【大紀元8月20日訊】(大紀元記者黃玉燕台中報導)在台中市的後花園「大坑」，已連續舉辦了三年的千人辦桌盛會，從去年一推出就造成搶購一空的盛況來看，預計今年10月4日規劃的「大坑嘉年華，千人辦桌」活動，也同樣會受到市民的青睞。活動將席開一百桌，每桌3800元，桌桌有11道超級料理，都是由當地中西餐飲業者提供，以大坑竹筍料理為主，物超所值，想訂購的動作得要快。
20日記者會上，市長胡志強表示，很少看到一個商圈像大坑這麼團結的，為了一個活動幾乎是全體總動員，所有的里長和商家都全力支持，使活動愈辦愈好，這幾年大坑的經濟和觀光發展最快，只要有客人來，我也常常帶他們到大坑，欣賞美景和吃美食，相信大坑這種精神，一定很快就能超越陽明山。
市議員曾朝榮說，今天來是受了重託，已經帶錢要來訂10桌，但價錢好像比去年多了300元，曾朝榮笑說，「這差價由我來補，還要提供一台電冰箱作為當天摸彩的獎品」。
大坑商圈管委會主委東正勝說，今年商家菜色評比戰況激烈，因為往年有大坑第一的比賽經驗，所以今年每道佳餚都是經過一再鑽研的成果，保證新鮮、有料。
新聞處長曹美良表示，雖然物價高漲，還是提供民眾最新鮮、最道地的竹筍料理，今年限量100桌，絕對物超所值。這次勝出的餐飲店包括，宜梅園的「梅園慶雙輝」、十方之愛樹上咖啡的「蟹肉玉筍翡翠羮」、溪堤咖啡的「花雕雞」、紅瑛庭園小吃的「筍干豐肉」、竹之鄉風味餐廳的「竹筒飯」、龍莊烤乳豬的「八珍養生湯」、左岸音樂庭園餐廳的「墨西哥辣豬肉」、東山廣場的「竹筍鮮蝦」、東山樂園的「黃金筍燴虎掌」、日光溫泉的「日光松鼠魚」及東東竽圓等商店，另外還有知名藝人施文彬在現場演唱。
新聞處表示，當日無法參加辦桌活動的民眾，在10月3日前，到大坑指定店家消費，只要集滿三個章，就可參加「遊大坑集大獎」活動，同樣有機會獲得汽車等大獎。詳情可電04-25346271或上網http：//www.twleya.com.tw/2008dakun/查詢；另外還同時開辦以大坑景色為為題材的攝影比賽，請大家把握機會。
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