費城學校午餐需向健康型發展

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【大紀元8月8日訊】 美國癌症預防非營利組織利用電視廣告,要求費城學區的負責人不在學校餐廳出售熱狗和其它肉製品。他們認為這種加工過的肉類會增加癌症的發病率。如果每天進食50克這種肉類,就會使直腸癌的發病率增加21%,而一個熱狗中加工肉類的含量恰好是50克。不健康的食品還包括意大利蠟味香腸比薩餅。校方辯解說,他們賣給16萬7千學生的食品開始健康化了,熱狗的銷售數量也日漸減少。(費城問詢報) ◇(http://www.dajiyuan.com)

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