【大紀元9月14日報導】（中央社記者翁翠萍台北十四日電）財團法人靖娟兒童安全文教基金會今天表示，中秋節烤肉已成風氣，雖然政府最近提倡「中秋不烤肉」響應節能減碳卻引發爭議，但從兒童安全角度看，中秋節不烤肉的確可降低兒童意外風險，家長還是不可忽視烤肉的潛在危機。
靖娟基金會提醒每年中秋節出遊烤肉是兒童意外發生的高峰期，並呼籲家長從「場所環境」、「飲食」、「用火」、「照顧」四個層面預防常見的烤肉危機。
「場所環境」要注意選擇安全場所、平坦地形，且應注意戲水安全；「飲食」要注意食材保鮮、提醒細嚼慢嚥、避免用尖銳食器；「用火」要避免孩童玩火、火源應遠離易燃物、確認殘火已熄滅才可離開、點火器具用後要收妥。「照顧」方面，應該妥善分配兒童的照顧責任，不要讓孩子離開大人的視線。
