【大纪元9月14日报导】（中央社记者翁翠萍台北十四日电）财团法人靖娟儿童安全文教基金会今天表示，中秋节烤肉已成风气，虽然政府最近提倡“中秋不烤肉”响应节能减碳却引发争议，但从儿童安全角度看，中秋节不烤肉的确可降低儿童意外风险，家长还是不可忽视烤肉的潜在危机。
靖娟基金会提醒每年中秋节出游烤肉是儿童意外发生的高峰期，并呼吁家长从“场所环境”、“饮食”、“用火”、“照顾”四个层面预防常见的烤肉危机。
“场所环境”要注意选择安全场所、平坦地形，且应注意戏水安全；“饮食”要注意食材保鲜、提醒细嚼慢咽、避免用尖锐食器；“用火”要避免孩童玩火、火源应远离易燃物、确认残火已熄灭才可离开、点火器具用后要收妥。“照顾”方面，应该妥善分配儿童的照顾责任，不要让孩子离开大人的视线。
