【大紀元9月19日訊】(大紀元記者戴淑容報導)秋風起，就來碗暖呼呼、香噴噴、營養價值高且養生的牛肉麵，讓現代長期飲食不均的民眾，暖了胃、顧著身！2008臺北國際牛肉麵節搭上養生、節能減碳風潮，9月27日將邀請醫師現場義診，為民眾健康做把關，而2007年度之牛肉麵雙料冠軍的洪師父麵食棧主廚洪金龍師父也將發表養生五行蔬菜牛肉麵，並現場講解如何用最少的資源，做出一碗碗美味又養生的牛肉麵，預計此活動將讓民眾在經濟不景氣下，省了荷包吃出健康。
義診當天將邀請，明圓中醫診所院長鄒錦玫醫師、安沛專業營養支持中心李豐年營養師與許欣瑜護理師，於9月27日下午1點至4點，假臺北市東區地下街第七廣場舉辦現場義診；而為響應養生、節能減碳風潮，主廚洪金龍師父將首次發表研究多年之養生五行蔬菜牛肉麵，當日將限量供應100碗，此外洪師父也首度公開煮牛肉麵也能節能減碳的秘訣，當天12點開放自備環保筷民眾排隊領取免費養生五行蔬菜牛肉麵號碼牌（一人限領一張），於下午1點開始領取歡迎有興趣且願意為環保盡力的民眾踴躍參與。
這次活動不僅讓民眾有的吃、還能獨家搶先便宜蒐集限量公仔，當天現場將獨家限量首賣50組，臺北國際牛肉麵節首次推出的公仔「小當家」，每組600元，每人限購1組，內含臺北市12行政區的公仔代表，讓民眾不用跑遍北市12區，也能輕鬆擁有每區的可愛牛肉麵公仔。而不克前往的民眾，則可以自即日起，在通過米其林評鑑的60家牛肉麵店家消費滿399元外加49元，也能獲得可愛的活動公仔一隻，12個行政區都各有公仔代表，限量一萬隻，歡迎民眾熱烈收藏。
除義診與公仔限量搶購之外，主辦單位臺北市商業處指出，即日起至11月16日，一連三個月，也將推出每週四憑手冊、地圖享折扣；攜帶環保筷用餐享優惠，以及到7-11的ibon便利生活站系統購買到最超值的牛肉麵節美食套餐券，同時為自己支持的店家爭取ibon 人氣王，像是老董的郭董婚宴牛肉麵套餐卷與饌王蕃茄牛肉麵套餐卷，折扣都高達2成以上，讓民眾用最少的錢吃到最超值美味的牛肉麵。@*
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