【大紀元9月23日訊】中國乳製品大廠蒙牛、伊利、光明出產的部份牛奶產品，被驗出含有化學物質三聚氰胺，已有1.29萬名兒童因飲用這些奶製品後罹患腎結石住院治療。
加拿大CTV報導，大多倫多地區的一些商店，擔心他們出售的進口奶製品也含有可導致結石的三聚氰胺，現已將蒙牛和伊利牌乳酸產品撤下貨架。大多倫多地區最大的亞洲食品連鎖超級市場大統華，已停止銷售蒙牛和伊利的產品，許多獨立零售商也採取了同樣的行動。
安省、阿省和卑詩省也在主動日清美味寶喳咋甜食（Nissin Cha Cha Dessert），據悉，日清美味寶喳咋甜食（Nissin Cha Cha Dessert）甜點產品原料中含有伊利純牛奶，香港食品安全機構已檢驗出三聚氰胺。
加拿大食品檢驗局在最新發佈會中指出，加拿大食品檢驗局（Canada Food Inspection Agency）提醒加拿大人不要購買這些甜點，同時他們也做好回收監控。
目前，多倫多地區還未有因攝入三聚氰胺染病的報告。也沒有至今尚未有日清美味寶喳咋甜食病例事故報告。
附﹕
三聚氰胺（英文名Melamine），是一種三類含氮雜環有機化合物，重要的氮雜環有機化工原料。用於很多商業和工業應用。
假蛋白原理
因蛋白質太不容易檢測，生化學家們就想出個偷懶的辦法：因為蛋白質是含氮的，所以只要測出食品中的含氮量，就可以推算出其中的蛋白質含量。
由於食品和飼料工業蛋白質含量測試方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加劑，以提升食品檢測中的蛋白質含量指標，因此三聚氰胺也被人稱為「蛋白精」。
因此添加過三聚氰胺的奶粉就很難檢測出其蛋白質不合格了，這就是三聚氰胺的假蛋白。
毒奶粉事件：各個品牌奶粉中蛋白質含量為15-20%，蛋白質中含氮量平均為16%。以某合格牛奶蛋白質含量為2.8%計算，含氮量為0.44%，某合格奶粉蛋白質含量為18%計算，含氮量為2.88%。而三聚氰胺含氮量為66.6%，是牛奶的151倍，是奶粉的23倍。每100g牛奶中添加0.1克三聚氰胺，就能提高0.4%蛋白質。
人體對三聚氰胺耐受標準
三聚氰胺是一種低毒的化工原料。實驗結果表明，在動物體內代謝很快且不會存留，主要影響泌尿系統。
三聚氰胺量劑和臨床疾病之間存在明顯的量效關係。三聚氰胺在嬰兒體內最大耐受量為每公斤奶粉15毫克。專家對受污染嬰幼兒配方奶粉進行的風險評估顯示，以體重7公斤的嬰兒為例，假設每日攝入奶粉150克，其安全預值即最大耐受量為15毫克/公斤奶粉。
根據美國食物及藥物管理局的標準，三聚氰胺每日可容忍攝入量為每日0.63毫克/公斤體重。(http://www.dajiyuan.com)***
