惠州牙籤被曝致癌 香港餐飲界呼籲堵截

【大紀元10月16日訊】牙籤生產基地惠州龍門縣,被揭發有牙籤製造商以有毒漂白劑,包括致癌的「吊白塊」和工業雙氧水漂白牙籤,部分工廠環境惡劣,把漂白了的牙籤隨便放在地上晾乾,周圍有飼養禽畜和老鼠出沒。香港的牙籤及竹籤九成從內地入口,香港餐飲業界呼籲港府加強抽檢,堵截毒籤害人。

《金羊網》報道,據悉﹐惠州龍門縣近年屢被揭發有製造商以工業用化學物質漂白牙籤。使用毒性猛烈的「吊白塊」及工業雙氧水漂白,但內地質檢部門卻沒有檢測條例監管。龍門縣是竹籤生產基地,據當地牙籤協會統計,該縣有150多家工廠生產牙籤,每年產量高達3.36萬噸,佔全國市場的70%至80%。

當地一間牙籤廠的老闆坦言,使用食品添加劑漂白的成本太高,而民間配製的「吊白塊」又平、效果又好。有工人說:「每次漂白要戴上手套,不小心滴在手上那部位立刻白了,如火燒般劇痛。」而華南理工大學輕工與食品學院輕化工研究所教授丘泰球表示,「吊白塊」是致癌化學物質。

據了解,「吊白塊」是由一家曾遭查封的地下工廠配製,這些「吊白塊」都會貼上雙氧水的字樣以混淆視聽。知情人士稱,一噸牙籤要用五、六桶「吊白塊」,每桶售價三、四十元人民幣,比工業雙氧水更便宜。記者又發現,使用「吊白塊」的工廠規模不大且設備簡陋,不少工場更是一邊生產牙籤,一邊養著成群的雞鴨,到處可見禽畜的糞便,昆蟲、老鼠更是「常客」。工人都不戴口罩,對著半製成的牙籤咳嗽也是閒事。

惠州市龍門縣質量監督局表示,國家目前正就牙籤安全標準諮詢公眾,稍後出台。惠州市龍門縣質量監督局回應稱已抽查及化驗全縣牙籤廠產品,暫未有結果公布。

香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,牙籤、竹籤不僅餐飲業會使用,他呼籲港府加強抽檢。 (http://www.dajiyuan.com)

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