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乳酸飲料含防腐劑 台專家:長期喝恐致癌

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【大紀元10月15日訊】 (大紀元記者吳明翰台灣台北綜合報導)苗栗縣昌乳食品乳酸菌飲料「優安蜜」被舉發檢出防腐劑(去水醋酸)且乳酸菌含量不足。毒物科醫師昨天指出,去水醋酸是動物試驗的中毒性防腐劑,僅能使用於乾酪、乳酪、奶油及人造奶油,長期使用可能增加致癌風險,他建議,乳酸要冷藏,選冰的比較安心。

昌乳食品所生產的乳酸菌飲料「優安蜜」供應學校、便當店及安親班,據媒體報導今年8 月有安親班送檢,並驗出含有防腐劑 (去水醋酸),且乳酸菌含量遠低於國家標準。

市售乳酸飲料品牌很多,名稱常有個「多」字,依CNS國家標準規定,這類稀釋發酵乳每毫升的乳酸菌含量應達100萬個以上,且依衛生規範不得添加去水醋酸。

行政院衛生署食品衛生處簡任技正許景鑫說,衛生機關對稀釋發酵乳的管理模式是「異常管理」,即接獲檢舉就受理調查,並未常態性的例行檢驗,所以並沒有全台縣市稽查稀釋發酵乳的報告。

林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑指出,去水醋酸是動物試驗的中毒性防腐劑,僅能使用於乾酪、乳酪、奶油及人造奶油,大劑量急性中毒會損傷腎功能、噁心、嘔吐、抽搐、無法行走等。小劑量慢性中毒會降低體重及增加血色素、有肝病變及細胞染色體毒性致突變作用,長期使用可能增加致癌風險。

林杰樑說,因為乳酸飲料易腐,在無法確信乳酸飲料是否含防腐劑時,消費者最好選擇冷藏的產品。

苗縣業者:含防腐劑已改善

昌乳食品指出,苗栗縣衛生局去年12月抽檢出「優安蜜」產品含有防腐劑,並罰處新台幣7萬元,昌乳追查後,發現防腐劑源自安定劑原物料,就加以更換。不過衛生局卻表示,在今年3月複檢時並未通過抽檢,7月業者採購新的原料,9月前往抽驗,在10月初檢驗結果出爐,符合規定。

昌乳食品表示,「優安蜜」近日被舉發檢出防腐劑,生產線已停工,倉庫的3萬多瓶「優安蜜」都符合檢驗規定。

萬瓶「優安蜜」流入北縣 自助餐、便當店

北縣衛生局14日下午前往優安蜜在台北縣最大的經銷商,緊急回收並帶回化驗,但初估昨天仍有300箱,約有1萬瓶恐已流到北縣的自助餐店。

北縣衛生局稽查科長劉淑玉表示,「外殼的標示尚符合規定,為了釐清內容物是否含有防腐劑以及乳酸菌的含量,衛生局還要帶回去進一步做化驗。」
(http://www.dajiyuan.com)

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