福壽山農場位於台灣台中縣與南投縣交界處，屬於台中縣東緣的和平鄉梨山村。農場地處於合歡山與雪山群峰之間，海拔介於1800公尺至2580公尺，群山環抱，視野遼闊。
福壽山農場四季變化分明。初冬寒流來襲之際，楓葉逐漸轉紅，黃、綠、紅的楓葉交錯，每年吸引台灣各地攝影愛好者組團搭遊覽車前來取景，旅遊服務中心對面的松盧更是攝影的熱門景點，古色古香的松盧與楓葉相襯的畫面常見於旅遊書籍及月曆上，可稱得上是福壽山農場的著名地標！
除此之外，農場中天池、觀星亭、觀星嶺等處視野更廣闊到達270∘角，日出、夕陽景觀不亞於阿里山，夜間更可以在完全無光害的環境下觀星、賞銀河。
「松盧楓紅」為福壽山農場著名的觀光景點，每年從11月中逐漸轉紅直至12月中為楓紅最美的時期。
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松盧坐落於旅遊服務中心前方，外觀為一座三合院式的木造建築，為故總統蔣經國先生當年督導巡視中橫工程常駐之宿所。
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每年秋、冬季節，松盧的楓葉逐漸轉紅，吸引台灣各地攝影愛好者前來取景。
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松盧前楓樹品種為掌葉楓，葉片較為精緻小巧，葉色的轉化也較多層次。
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松盧四週環繞松木及梅、楓，到秋、冬景色特美，尤以楓紅與建築紅牆紅瓦相映爭輝為最。
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農場辦公室前的「蘋果王」樹上可同時發現43種不同品種的蘋果，為福壽山農場特有的珍寶。
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農場辦公室前的「蘋果王」樹上可同時發現43種不同品種的蘋果，為福壽山農場特有的珍寶。
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天池位在達觀亭前方，池水倒映達觀亭與環繞的松木，也是攝影愛好者不錯的取景地點。
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天池一帶視野可達270∘角，可遠眺農場主要山頭及露營區，也是欣賞日出、日落的絕佳景點
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在福壽山可以遠眺雪山、合歡山等山脈，和眼前的農場田園景觀構成一幅景緻怡人的畫面。
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