【大紀元12月4日訊】（大紀元記者余心力美國華盛頓DC編譯報導）據華盛頓DC本地一家報紙The Connection報導，戴爾‧羅伯茨（Dale J. Roberts ）1988年在台灣教ESL（英語作為第二語言）課程時，發現了很好的咖啡館，現在50歲還單身的他擁有一家叫做Java Shack的咖啡店，他說：「正是台灣讓我愛上了咖啡。」 1996年，羅伯茨在維吉尼亞州阿靈頓一個好地段開了家咖啡館，他把咖啡館當做社區的一部分，用他的時間、精力和金錢，為了社區做著貢獻。
11月15日是全國回收日，由波托馬克遠眺地區公園(Potomac Overlook Regional Park)贊助，在阿靈頓中央圖書館舉行了個研討會。羅伯茨代表商界，參加的還有阿靈頓郡委員會成員傑伊‧費斯緹（Jay Fisette）、能源諮詢公司斯特拉集團總裁斯科特‧斯克拉（Scott Sklar）、維吉尼亞州永續建築網總裁安妮特‧奧絲奧（Annette Osso）及經濟學家詹姆斯‧巴雷特（James Barrett）。研討會由波托馬克遠眺公園主任兼自然學家馬丁‧奧格萊（Martin Ogle）主持，與會人員分享了在阿靈頓如何發展綠色經濟的想法。研討會吸引了近百名聽眾，圖書館的禮堂幾乎爆滿。
羅伯茨說他的想法很簡單，就是：「每個人都可以做些什麼，所做的都會產生影響。」在咖啡館，為減少使用紙製品，羅伯茨採用了陶瓷杯，對買咖啡的客人，羅伯茨讓他們自帶容器。一年前，他們對一次性杯收費10美分，不鼓勵使用一次性紙杯。羅伯茨估計，僅此項措施，就讓他們減少了75%的垃圾。
在Java Shack，紙質用品是由80%再生材料製造的。紙杯中硬質部分是用以玉米為原料能自然分解的材料做的，而不是石油原料。為了節約用水，羅伯茨已經安裝了每分鐘半加侖的熱水機。去年，他們安裝了太陽能電池板的天井。在咖啡館的牆上，羅伯茨貼著他們為保護生態而採取的舉措的標誌圖。
羅伯茨用的是有機和公平貿易的茶及咖啡。Java Shack是阿靈頓第一家獲得由餐館協會頒發的綠色證書的商家。羅伯茨說：「阿靈頓一直是綠色運動的領袖。我很高興住在這裡！在我當初搬到這兒時，只有一個農貿市場，現在幾乎一個星期中的每一天，都有農貿市場。」
羅伯茨自小在農場長大，在10個孩子的家裏排行第八，從軍隊退役。他把自己熱衷環保工作歸功於自己母親的教育。他記得媽媽總是告誡孩子們要隨手關燈，不能浪費水等等，從小就被灌輸不要浪費的價值觀。
除了在討論會上和大家交流更多的綠色價值理念，羅伯茨還為聽眾帶來了袋裝的咖啡渣，外加上一份關於如何再利用咖啡渣的小卡片，讓大家帶回家。「我們做這些時，不只是感覺很棒…，主要是感到這是很值得做的事情！」 (http://www.dajiyuan.com)
