標籤:
魚貨
【大紀元2月19日訊】〔自由時報記者黃美珠／竹市報導〕新竹市香山區海山漁港內，有個全國西海岸唯一的私人魚貨拍賣場，規模不大，但魚貨的鮮美不遜其他大型港口，吸引許多老饕慕名前去搶購。
新竹市政府產業發展處漁業科表示，這個台灣西部唯一的私人魚貨拍賣場，魚貨都來自業者鄭明發所經營的定置網漁場。
所謂的定置網就是把魚網設在海裡、魚群會經過的路徑上，讓魚「自投羅網」的一種作業方式。
海山漁港內 魚「鮮」搶「鮮」贏
漁業科說，目前全台西海岸只有3個這樣的漁場，2個在新竹市、1個在苗栗縣竹南鎮，但只有鄭明發的亨元定置漁場，採用類似香山當地農業自產自銷的方式，在現場直接拍售。
鄭明發說，他們平均作業1個多小時，就把魚貨送到饕家手中，新鮮度少有人能比，因此敢誇口「我的魚有摻安非他命！」理由就是會讓吃過的人上癮。
不過他也直言，海山港是候潮港，船隻能否進出得看老天爺臉色，所以拍賣時間無法固定。
現在除了每天上午11點半都會有一場拍賣會，最慢安排在傍晚5、6點左右結束，其他實際拍賣時段每天都有變動，有意搶購者，事先最好電洽：0937-171-656或537-3452查詢。
此外，當天拍賣的魚貨種類和多寡，也要看天候、潮流、海向等決定。
嚴寒時捕到的大部分都是底棲魚類，如白口、春子、紅魽、海鱺仔或海蝦等；天氣晴朗則是一些中、高水位的魚種如黑鯧、白鯧、銀鯧及黑格等。每天供貨量則從4、500公斤到1、2公噸不等，賺的是標準的「天公ㄚ錢」。
