建立精緻蔬菜品牌 湯嘉豐獲神農獎

【大紀元2月21日訊】〔自由時報記者李容萍／桃園報導〕大園鄉蔬菜產銷班第15班班長湯嘉豐，用智慧經營農場，以量精質高的蔬菜，成為金字塔頂端族群高檔飲食，連5星級飯店也愛，今年代表桃園縣拿下全國十大神農獎。

大園鄉網室蔬菜原為小面積各自經營，無組織、勞力機械設備重複，浪費使用率，收入無幾，民國84年在桃園區農改場、大園鄉農會邀約下，湯嘉豐加入網室蔬菜的栽培，建立大園吉園圃蔬菜品牌，深受台北農產品運銷公司的肯定。

18歲國中畢業就開始從事農業已經超過30年，湯嘉豐的精緻蔬菜展現「抗跌性」，重鮮度、無農藥殘留、葉肉嫩脆，市場價格硬是高出別人倍餘，但高級飯店、餐廳搶著預訂，獲利率達26％，光是青花筍、黃花芥藍、葉菜類3項產品，年營收逾千萬元。

一路走來，湯嘉豐表示，現在台灣的農業，不一定要大量生產，而是應該朝精緻化和專業化來發展，對於不景氣下，有越來越多人走向農田，他提醒「新新農民」，舉例種草莓不一定要量多，只要能種出很甜、很大又可口的草莓，就能在激烈市場勝出。

本月25日湯嘉豐受邀大園鄉農會發表精緻蔬菜伴手禮，未來更打算比照荷蘭花卉拍賣，在桃園航空城設點要把新鮮的台灣蔬菜賣到海外賺外匯。

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