南澳衛生部發佈致命雞肉警告  

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【大紀元2月5日訊】(大紀元記者李立編譯報導)日前,在南澳一家肉店裡發現了一種正在銷售的雞肉帶有高致命細菌,這種細菌其毒性甚至超過了沙門氏菌。就在Gawler的北區市場肉店裡,有關部門對其銷售的真空包裝熏雞作例行檢查時,發現了利斯特桿菌,這是在油、塵土及本土動物的糞便裡經常存在的細菌。

南澳衛生部已經下發了一份緊急警告,要求曾經購買了該產品的顧客不要食用,並將其送回該肉店,給予全額退款。

感染利斯特桿菌之後的症狀包括髮燒、頭痛、嘔吐及腹瀉,如不及時醫治,會導致腦膜炎和血液中毒。

如果及時診斷出來,利斯特傳染病可以被成功治癒。但是嬰幼兒該病的死亡率很高,即便使用抗生素也是如此。

在懷孕期間感染該病極易造成流產,新生兒先天缺陷或疾病。

感染該病菌後,症狀可能在被確診之前潛伏3-70天,不過一般會在食用了腐爛的東西三週後看到。

來自澳大利亞衛生協會的數字顯示,利斯特傳染病的致死率高達30%。

顧客們已經同時得到告誡,作為預防,先不要食用北區市場肉店的任何真空包裝產品。

24 包這種污染的雞肉是從一月中旬開始銷售的。

南澳食品衛生條例及規劃部董事Fay Jenkins說,這個產品的儲藏期限為21天左右,可能目前還放在一些南澳居民的家裏。

「如果你有這個東西,不要吃,你可以把它送回購買它的地方,」Jenkins博士說。

  肉店將全力配合相關機構處理這個問題。
  
(http://www.dajiyuan.com)

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