【大紀元3月5日訊】（大紀元記者吳麗麗東京報導）亞洲最大、世界第三大的食品．飲料專業展示會－－第34屆「FOODEX JAPAN/國際食品．飲料展」于3月3日至6日，在日本千葉海濱幕張國際展聽吸引了全球60多個國家和地區的約2400家公司出展。
其中台灣出動龐大陣勢，九十二家廠商以安全．美味．高級．健康為招牌，擺出水果，漁業．畜產，制果類，茶葉，加工食品等展台參加東京「FOODEX JAPAN/國際食品．飲料展」，以期拓展國際市場，各展位前廠商向諮詢者積極推介自己產品。
台南縣第三年組團來參加東京食品展，縣長蘇煥智介紹，讓農業走出來，走向國際化，對農民幫助就會大一點。
他以芒果的國際行銷為例說，過去在日本市場大概只有幾十噸，這幾年提高到將近八百噸，芒果國際行銷成功之後，就會有一些年輕人便於回去重新種芒果。農業這方面在台灣目前最大的困難是年輕人越來越少，都跑到高科技的產業，農業人口太老化了，不吸引更多的年輕人回來接替農業，就會有一個斷層，青黃不接，所以做好促銷，對整個年輕人的回鄉，為故鄉努力，為農村來努力，為農產品來努力有非常大的效果。
蘇煥智說，台灣農產品過去在日本佔有比較大的市場，這幾年這個市場非常快速地被大陸搶佔，但是因為大陸產品所發生的一些安全衛生的議題，引起國際社會的關注，台灣的農產品銷到日本也是受到安全衛生方面很大的考驗，因為台灣已經比較習慣日本這個市場的需求，在整個安全衛生的管理上也相對的進步，所以現在非常多的日本廠商到台灣，希望找到比較安全、衛生的農產品和加工品，這是一個國際的趨勢，台灣消費者也是越來越希望食品和農產品是符合安全衛生的，包括生產履歷的推動，包括有機的無毒農業的推動，因此比較有機會讓年輕人回到故鄉去做這方面的努力。
對於台南縣農產品如數家珍的蘇煥智一一推薦那裏的蘆薈，愛文芒果，梅子，洋桃跟鳳梨，咖啡，溫泉蛋，等等，他還自信那裏的黃金泡菜口感可以贏過韓國。
作為農業、海產、水產、畜產大縣的雲林縣副縣長李慶元告訴記者，這次是用縣政府集合的方式一起來出展的，包括非常特殊的黑色大蒜，烏魚籽，百年老店的醬油，還有黑花生，還有西洋人最喜歡吃的美身菜，一種生菜色拉，可以說是應有盡有，還有馬蹄蛤，蜂蜜，我們希望帶給全世界的消費者，不只是日本的消費者第一個是安全，我們的食品非常安全，第二個非常好吃，優質。第三個我們想創造我們農民的價值，增加我們農民的收入，是安全、優質，還有價值。我們希望給日本消費者提供台灣農產品的一個訊息。
安全的部份是日本人非常重視的，那麼我們所有的農產品都有一個履歷，就是說有一個身份證，比如說這個烏魚籽，這個魚是什麼時候開始養的，它吃的什麼飼料，什麼時候開始取卵，這個卵怎麼做，就加了鹽巴，這樣的製造過程它有一個履歷，就像生命成長的過程有一個故事，所以這樣的話消費使用非常的安心，我們認為這一點我們有競爭力。那麼在味道方面，因為現在的水果品種非常的多，柳丁呀，香蕉什麼都有，那它的甜度也非常適合我們口感，所以這點我們也認為非常有競爭力。除縣政府帶團之外也有很多雲林縣的廠商都在這個現場，九十二個廠商我們是占最多的。
雲林縣情人蜂蜜股份有限公司的黃清揚總經理是第一次參展，希望在日本找到優質代理商，他表示非常欣賞日本人強調誠信，而他們的產品蜂蜜都做生產履歷，每一瓶蜂蜜出去都是擲地有聲，除東西好以外，還沒有抗生素的污染。
宏宇農產生技企業有限公司張宏宇總經理認為只有自己滿意，敢吃，好吃，才能投放市場，提供給消費者，主張以德經商。他們主要是將各類水果做成乾果，特別是健康食品魔芋加工品，日語寫:蒟蒻，記者品嚐了還真是口味特別，好吃，目前日本市場上沒有見過。
相形之下，隔壁不遠的中國展品區，則顯得比較冷清，幾個工作人員自己坐著扎堆聊天，顯見中國毒餃子，毒奶粉事件對日本民眾的困擾還在繼續發酵，參展人員告訴記者展台也是按照中國國內風格，不夠吸引人。
本次亞洲最大的食品．飲料專業展示會，開幕當天參加者就達17010人。日本農林水產大臣政務官江籐拓和各國駐日大使參加開幕式剪綵。日本經濟文化代表處代表馮寄台還特別前往台灣館專區剪綵，並逐個展位巡視，他對台灣設攤的規模之大，表示滿意。
(http://www.dajiyuan.com)
