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【大紀元4月21日訊】籲請政府開拓外銷、減產
〔自由時報記者林國賢／雲林報導〕去年底創下每台斤七十五元天價的肉鵝，受鵝農增養及市場買氣消退影響，價格跌回每台斤四十二元成本價邊緣，也比去年同期下滑七元，鵝農籲請政府協助開拓外銷市場，鵝農視市場需求減少飼養量，維護鵝價平穩。
鵝農吳祥斌說，隨著氣溫逐漸升高，種鵝下蛋率會逐漸下降，若鵝農們配合調整養鵝數量，可以讓鵝價不再繼續探底，因飼料仍維持每台斤十三元左右高價，目前鵝隻每台斤飼養成本在四十元左右（育成率要七、八成以上 )，如果價格持續下跌，就要賠錢了。
成本價40元 再跌就要賠錢
鵝農許清水指出，國內每年鵝隻市場需求量約六百八十萬隻，平均每天要屠宰兩萬隻，去年底高價是因為連續幾年鵝肉低價，鵝農減少飼養量，每天到貨量約只有八至九成；但價格一好，農民又增養了，現在在養數又達七百萬隻，量多價跌。
另外，景氣不好，降低民眾吃鵝肉的意願，市場萎縮約二成，供過於求，鵝肉價格自過年後持續下降。
吳祥斌表示，鵝肉價格高低起伏太大，受害最深的是鵝農，希望政府及早建立市場預警系統，輔導農民建構完善計畫性飼養，保障合理的利潤，另國內鵝肉品質優良，政府應協助打開外銷市場。
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