【大紀元7月18日訊】吃發餿的食物會引起中毒，廣西融安縣東起鄉良村村雞洞屯卻有一位偏愛吃餿米粥的百歲老太太余小妹，70 多年來她一日三餐都不離餿米粥。老太太身體硬朗、耳聰目明，做家務不比年輕人差。
據當代生活報報導，今年已滿百歲余小妹，身板硬朗、耳聰目明，煮飯、洗衣、切豬菜、提起沉甸甸的潲桶下台階去豬圈餵豬，將屋後菜園侍弄得草淨菜旺……這些家務活，她幹得一點都不比年輕人差。
問起老人的長壽秘訣，竟然是愛喝餿米粥。原來老人早在20多歲時就喝上了餿米粥。在日子很艱苦年代，早上煮好的白米粥，夜晚發餿了也捨不得倒去，只有就著鹹菜吃下去。漸漸地余老太太喝餿米粥竟然喝上了癮，感覺餿米粥清涼解毒，特好消化。特別是夏天，更是一日三餐都離不開餿米粥。後來生活好了，很難再喝到發餿的米粥，她便特意早早將米粥煮好，留到第二天發餿了再吃。
老人的兒孫們說，老人家身體一直很好，活了100歲，幾乎沒怎麼生過病，更別提上醫院了。除了愛喝餿米粥，平時她在飲食、起居方面與常人並沒有什麼不同之處。
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