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溫室栽培 極少病蟲害

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【大紀元7月26日訊】自由時報記者楊美紅/專題報導

「日本溫室栽培芒果,園內設有加溫設備,全年溫度維持在25度C以上,可減少炭蛆病及果實蠅叮咬。」日本宮崎、琉球都有溫室芒果園,曾和日本果農交流的芒果嫁接達人郭文忠,對於日人管理栽培印象深刻。

日本完熟芒果一顆動輒台幣上千元,果農為方便管理,每株果樹都矮化及疏果,一棵結出80顆,完全不用套袋,果實極少病蟲害肆虐,顆顆完美,搭配先進的選果機與電腦分級設備,創造出芒果高價格。

台南縣農業處指出,日人種芒果技術從30年前到台灣學習開始,日本果農向台灣人學習栽培,返回日本後,雖然氣候、土壤不同,但經過技術改良,以溫室與各種硬體設備克服先天條件,平均一棵愛文樹產值可達台幣40萬。

日本果農來台交流,向郭文忠展示琉球溫室芒果照片,日人認為溫室愛文芒果雖投資成本較高,但透過技術管理,可以克服惡劣氣候、控制病蟲害,並能延長花期,加上產量少,屬於「限定」的高檔水果,值得投資。

農業處認為,南縣官田以平地芒果園居多,具有溫室芒果的「地利」,目前正在中央洽談輔導計畫,盼透過設置溫室,為芒果產業帶來新氣象。

再不輔導 倒果恐重演

「過去,芒果盛產價格崩盤時,滿園芒果棄收,還有果農把一簍簍芒果通通倒進水溝!」面對夏季芒果盛產困境,青果市場芒果價格不振,不少果農擔憂若沒有加工輔導,日後恐會重演「倒芒果」慘況。

玉井青果市場位於山區中心點,每年都吸引玉井、大內、南化、楠西、左鎮等地果農聚集,雖然造成「群聚效應」,吸引盤商、遊客光顧,但低價競爭、沒有品牌的行銷策略,讓芒果價格無法提高。

果農表示,愛文產季每年都由屏東打頭陣,初期往往能有亮眼價格,等到玉井、南化盛產期一到,價格馬上跌,若沒有碰上颱風,產量更多,情況更慘。

玉井公所指出,青果市場應推動品牌制度,即使消費者買到爛水果,也能找到果農退貨,有制度的行銷才能賣出好價格,一直削價競爭並非長久之計。

果農表示,希望農委會、農會能輔導果農推動溫室芒果,若在春、秋兩季還能賣愛文,肯定價格三級跳,只要有成功例子出現,就能激發果農信心,否則年年夏季芒果吃不完,要讓老農掏腰包大膽投資,實在困難重重。

芒果價冷颼颼 芒果農心糟糟

「平平是愛文,捺ㄟ差這多!」日本最貴的「太陽之子」芒果,每顆約台幣2千5百元,南縣銷日愛文「盛夏的紅寶石」每顆約6、7百元,無法外銷的芒果,卻因水果盛產而面臨低價崩盤,「一樣芒果兩樣情」,果農心情兩極化。

南縣愛文芒果外銷年年銷量增,7月下旬累計銷日量1千噸左右,已突破去年800多噸,銷韓則約4百噸,宅配到日本的芒果平均可賣到一顆台幣400元以上,若是甜度16度以上的品牌芒果,一顆還可賣到700元,但反觀內銷的芒果,卻因水果盛產價格疲弱不振。

今年南縣芒果開花期碰上酸雨,造成產量銳減近半,不過芒果量少卻未價揚,反而因為夏季水果盛產,面臨血本無歸的狀況,玉井青果市場7月芒果產季,愛文、金煌等芒果價跌,一簍簍芒果無人聞問,果農心情跌到谷底。

台南縣府農業處指出,芒果產銷要有突破性發展,必須突破外銷瓶頸,今年縣府和統一速達公司合作,推出「網路下單日本宅配」活動,並到日本促銷,希望更多日本民眾選用愛文來送禮。

縣長提溫室 沒人敢投資

愛文芒果產季若能延長產期,而非集中在夏季,勢必也將「物以稀為貴」,提高愛文產值,台南縣長蘇煥智赴日考察後,提出「溫室芒果」構想,但台灣小農不敢投資,成為芒果產業瓶頸。

果農則表示,政府應該輔導農民轉型,提供低利貸款、技術協助,要鼓勵農民借錢投資搭建溫室,就要降低風險,若屆時芒果結果不佳或無法外銷,沒有價格保證,賠得更多,由於芒果產銷充滿變數,農民寧可守著老果園,遲遲無法邁出第一步。

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