【大紀元7月9日訊】(大紀元記者戴寧譯報導)南澳聞名的餡餅車(Pie Cart)上週13個月以來第一次回到了阿德雷德的街道上，這種起源於19世紀60年代的南澳傳統終於又回到了位於富蘭克林大街的郵政總局外面。
餡餅車的經理聖托凡蒂(Rina Centofanti)說，他們已經重新改造過設備以符合衛生法規的要求。她表示餡餅車就將會在晚上6點開始營業。
它的重新出現對於斯威尼(Terry Sweeney)和薩頓(Rowena Suthon)這樣的剛進入這個行業的新手來說時機再好不過了。斯威尼先生來自英格蘭，而薩頓女士則來自新西蘭，但他們像正宗的南澳人一樣喜歡南澳美食。薩頓女士說，「我並不熱衷於這種豆湯餡餅食品, 但這真的是太好了。◇
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