老饕們等了一整年在等冬天時能享受烏魚子美味，但其實烏魚肉本身含更豐富的蛋白質，而且比烏魚子便宜許多，日本料理主廚推薦烏魚肉口感細膩，適合做成頂級懷石料理。
華人社區
煩惱新年期間哪裡玩嗎？花東縱谷最近因為休耕，種起了一大片面積廣大的花海，不只利用鐵路、巴士和鐵馬，規劃了無接縫的旅遊路線，還推出含有許多超值優惠的旅遊護照，讓民眾過年賞花無負擔。
2009年01月01日 1:09 AM 翠鳥是人們最喜愛的一種鳥，人們稱它為「飛翔的珠寶」（ Flying Jewel）。是它那五顏六色閃亮的羽毛為它贏得了這一美譽。與銹褐色的肚子和白色的脖子形成對比，翠鳥背部和翅膀上的羽毛依光線的角度不同呈現蔚藍色和翠綠色，背上還有寶石藍的條紋，交相輝映，十分奪目耀眼。
2009年01月01日 12:56 AM 
今天是2008年的最後一天。午夜時分﹐億萬雙目光將聚焦在紐約曼哈頓時代廣場﹐因為盛大的水晶球降落和倒計時儀式將在那裡舉行。昨日（12月30日），時代廣場聯盟主席湯普金 (Tim Tompkins)﹐倒計時娛樂公司主席傑夫?斯特勞斯 (Jeff Straus) 和飛利浦公關主任布魯姆 (Susan Bloom) 等﹐在紐...
2009年01月01日 12:15 AM 
帕克醫療護理中心華裔對外聯絡負責人林麗芬應華策會福壽老人中心主任王能邀請﹐昨天（12月30日）上午向耆老介紹帕克所提供的醫療服務與日間照顧。林麗芬說﹐帕克是老人的樂園﹐來這裡的華裔耆老都愛上她﹐離不開她。
2009年01月01日 12:11 AM 
在歷來最多元化的紐約市警察學院畢業典禮上﹐ 來自55個國家的1,129名新警察於昨日（12月30日）在麥迪遜廣場花園 (Madison Square Garden) 宣誓就職。市長彭博和市警察局長凱利主持莊嚴的畢業典禮。新警察的第一項任務是今天在時代廣場新年除夕倒計時活動上維持秩序。
2008年12月31日 11:33 PM 屏東市公所主辦的「2009牛轉乾坤、快樂迎春」跨年晚會，跨年夜不懼寒流來襲，於昨(31)日下午熱鬧展開！跨年晚會將有二階段活動，下午4點到6點踩街遊行，遊行隊伍則由市長葉壽山領軍，包括屏東市公所同仁、原住民活力舞團、街頭藝人、青春活力啦啦隊等等眾多極具特色的隊伍，展開一連串精彩熱鬧滾滾的踩街嘉年華遊行！
2008年12月31日 11:32 PM 
成立於1877年﹐專門為低收入家庭兒童提供免費暑期活動的「清新空氣基金」(The Fresh Air Fund) 日前宣佈﹐2009年將更多的面向華裔社區﹐歡迎華裔兒童踴躍報名。
2008年12月31日 11:24 PM 
昨日（12月30日），紐約青年和社區發展部 (DYCD) 與大都會人壽公司 (Metlife) 聯手，邀請近400名兒童與他們所喜愛的卡通偶像花生狗－史努比 (Snoopy) 在布萊恩公園 (Bryant Park) 冰上共舞，和史努比一起拍照，共慶新年。
2008年12月31日 11:05 PM (據中廣新聞報導)台灣每年面膜市場高達數十億元，消基會檢測市售面膜發現，有五分之一不合格，有的是含不明成分，有的則是防腐劑含量與標示不符；此外，雖然這次面膜的防腐劑含量都在衛生署規範範圍內，但只有四分之一不含防腐劑，消基會建議民眾選購不含防腐劑的面膜比較不傷肌膚。
2008年12月31日 11:01 PM 中國民主黨世界同盟倡議，把2009年作為營救大陸受迫害人士的宣傳年。昨天（12月30日），他們在紐約中領館前集會，呼籲釋放被中共判無期徒刑的王炳章博士。
2008年12月31日 11:00 PM 
31日下午4點30分，台南市政府在安平觀汐平台舉辦「歡送2008最後一道夕陽，迎接2009希望的曙光」，雖然夕陽躲在雲層內，台南市長許添財表示，真的要用感恩的心，感謝這朝夕與我們相處的太陽。
2008年12月31日 10:19 PM 桃園縣政府從傳統市場、觀光夜市，以及金牌好店懷舊小吃精選出80家傳統美食，彙整製作『桃園最好呷-桃園傳統美食攻略手冊』，即日起開放索取，縣府歡迎民眾按圖索驥，了解桃園豐富的美食文化。
2008年12月31日 10:16 PM 志航國小改建工程及太陽能光電發電系統揭牌典禮。於31日上午舉行落成剪綵、雲想飛芽公共藝術、樂活運動站等多項教育新思維。市長黃敏惠及教育處余坤龍處長等多位貴賓親自參與剪綵儀式，並由該校舞蹈團三、四年級小朋友們表演金鼠報佳音，帶動現場熱鬧氣氛。
2008年12月31日 10:05 PM （中央社記者高茂雄澎湖縣31日電）迎接2009年到來，澎湖縣政府今晚8時起在縣府廣場舉辦「幸福啟航─飛躍2009」跨年晚會活動，澎湖縣長王乾發、議長劉陳昭玲與約800名縣民，在寒風中一起迎接新的1年。
2008年12月31日 9:55 PM 見證台灣歷史達一世紀以上的台南善化百歲人瑞孫江淮，是比海角七號裡頭的茂伯還要資深的國寶。由中央研究院台灣史研究所主辦的「代書筆、商人風：台南善化百歲人瑞孫江淮檔案特藏展」，即日起至2009年3月1日止，在國立台灣文學館展出，讓歲月淬煉的人文與建築進行一場美麗的交會。
2008年12月31日 9:42 PM 
2009年12月30日，神韻國際藝術團美西巡演來到第二站洛杉磯。當晚8時，神韻晚會在洛杉磯衛星城帕薩迪納市政大劇院隆重上演，由此拉開了神韻晚會在洛杉磯地區連續8場演出的序幕。
2008年12月31日 9:34 PM (中央社記者馮昭台北31日電)元旦連續假期交通疏運從今天開始，高速公路北部自傍晚起車多，預估全天交通量150萬輛次，比平日高約2成，明天交通量會更大。高公局呼籲民眾多利用凌晨和夜間暫停收費時段上路。
2008年12月31日 9:27 PM 2008年12月30日晚8點，神韻國際藝術團在洛杉磯6天8場的演出在帕薩迪納市政大劇院的拉開了帷幕，數千名中西方觀眾觀賞了神韻藝術家們美輪美奐的表演，洛杉磯企業家丹尼斯.阿沃德（Dennis J Awad）被演出深深打動。
2008年12月31日 9:26 PM （中央社記者郝雪卿台中市31日電）行政院長劉兆玄今晚出席台中市跨年晚會，他在會中肯定台中市政府執行擴大內需計畫的執行力達百分之百，而市長胡志強則說，希望劉兆玄明年再給更多預算給台中市。
2008年12月31日 8:45 PM (中央社記者林紳旭台北31日電)內政部入出國及移民署今天指出，明天是民國98年1月1日，提醒民國79年次，包括之前出生的役男，如果要出國，需事先申請核准，否則會被拒絕出境。
2008年12月31日 8:43 PM 
十二月三十日，洛杉磯帕薩迪納市政劇院燈火輝煌，神韻國際藝術團所展現的幾近消失的傳統中華五千年神傳文化，博得"天使之城"各界人士陣陣掌聲。
2008年12月31日 8:28 PM 2009年12月30日，神韻國際藝術團美西巡演來到第二站洛杉磯。當晚8時，神韻晚會在洛杉磯衛星城帕薩迪納市政大劇院隆重上演，由此拉開了神韻晚會在洛杉磯地區連續8場演出的序幕。下面是在洛杉磯首場演出時觀眾觀看神韻演出時的景象。（攝影： Mark Zou/大紀元）
2008年12月31日 8:27 PM （中央社記者王鴻國台北縣31日電）嚴雋泰無師自通下愛上繪畫，更與知名畫家的妻子許婉瑱一起創作，今天起在台北縣立藝文中心藝廊舉辦聯合畫展，北縣府文化局長李斌、聯合報發行人王效蘭等人都前往祝賀。
2008年12月31日 8:25 PM （中央社記者郭芷瑄屏東縣31日電）年關到，屏東縣枋寮警察分局今天邀集轄內商家女店員，指導防身術，降低被害風險。警方教導女店員遇歹徒時，喊叫聲要大且長，而且喊「失火」代替「救命」，才能引出人群。
2008年12月31日 8:18 PM (中央社記者馮昭台北31日電)行政院勞工委員會主委王如玄今天表示，勞委會初步調查，全台約有20萬名勞工實施無薪假，大部分是一個月多休4至5天，其中以製造業較多實施無薪假。
2008年12月31日 8:15 PM 今日頭條
NEWS
HEADLINES
美國財政部長貝森特週一（5月4日）敦促中共和美國盟友，加入美國護送船隻通過霍爾木茲海峽的行動。
排行榜
TOPARTICLES
精彩推薦
EDITOR'sPICKS