台北醫學大學附設醫院提供新年十二道﹁開運年菜﹂食譜，強調低油、低鹽、低熱量，以蒸、煮、拌代替油炸、糖醋，選用新鮮蔬果，並發揮創意將茶葉、枸杞、百合、酒釀入菜，不但色香味勾人唾涎，還兼具養生的功效，﹁煮﹂婦可參考烹調，全家吃的健康又營養。 台北醫學院附設醫院營養部指出，第一道菜是﹁炫光健康沙拉﹂，作法是綠豆芽洗淨後摘去頭...
華人社區
為了因應WTO對台灣國內農業所帶來的衝擊，台灣農產品紛紛尋求出路，而「香草」產業似乎已經開始朝向精緻化邁進。全台從去年開始，隱隱約約吹起一陣香草旋風，這風從南吹到北，從園藝、休閒農場吹到餐廳、烘培，都可以看到各式各樣的台產香草農產品。
2002年01月19日 11:29 AM 中央銀行今天邀集台灣銀行等七家銀行會商黃曆新年兌換新鈔事宜，會中決議，七家銀行從二月四日到八日五個營業日設置專櫃，受理民眾兌換新鈔；兌換五十元券及一百元券各以一百張為限，二百元券、五百元券及一千元券則由各銀行搭配兌換。
2002年01月18日 11:03 PM 據中新社報道，廣東警方證實，為使粵港兩地的分居夫妻能在中國新年期間與家人團聚，將在中國新年前安排四千名九三年底前開始分開居住的夫婦，赴港定居。
2002年01月18日 12:37 PM 政府開放大陸農產品進口的腳步慢半拍，在台灣農民紛紛停產、走私貨中斷的情況下，短短幾天內，香菇每公斤暴漲一百元，花生在這兩、三天裏每斤就漲了五元，松子每斤從一百八十元直漲到二百四十元，鮑魚等進口罐頭在關稅重新調整後，每罐上漲四、五十元，甚至連台灣白米在不到一個月之間，每斤行情從十七元漲到二十元，物價蠢蠢欲動，今年的年貨愈...
2002年01月18日 7:36 AM 今年德國漢諾威CeBIT電腦展，預定將於3月13日到20日登場，主辦單位預估，台灣今年仍將是海外第一大參展團隊，預估將有超過 400家廠商組成「台灣館」，由於全球景氣在下半年復甦力道可望增強，因此今年的漢諾威電腦展對台灣資訊產業而言，可望帶來關鍵性商機。
2002年01月17日 11:37 AM 由台北銀行發行的公益彩券今天上午九時起在全台灣掀起搶購熱潮，許多投注站前出現民眾大排長龍情形，他們都希望自己能夠成為中大獎的幸運者，獲得鉅額獎金。
2002年01月16日 12:08 PM 立榮航空公司為紓解黃曆新年期間台北－馬祖航線一位難求狀況，將於一月十四日晚間六時開放過年加班機訂位，台馬航線於二月九日及十七日分別加開一班，有需要的旅客可以多加利用。
2002年01月14日 7:27 AM 黃曆新年將屆，一年一度的台北市「年貨大街」，十八日正式登場。結合迪化街、寧夏夜市、後火車站與台北地下街等各具傳統與現代特色的四大商圈，讓民眾各取所需，一次買足各種年貨。
2002年01月12日 10:48 PM 中央銀行官員昨日表示，舊版五十元、一百元、五百元、一千元鈔券，將於今年六月三十日夜間截止流通，法償效力至今年七月一日起便消失，屆時商家可以拒絕民眾以舊鈔消費，但民眾仍可持舊鈔到各地台灣銀行無限期兌領，民眾無需驚慌。
2002年01月08日 11:03 AM 踏入二○○二年短短七日，本港發生多宗涉及黑幫仇殺事件，繼前午一名屬黑幫「新義安」成員男子，在屯門遭>茖{慘死後，至昨晨的十三小時內，東區走廊、油麻地及荃灣，先後亦發生三宗涉及黑幫仇殺事件，釀成十人受傷，當中四人情況危殆。一名警長在制止兇徒時，手部亦被斬傷，情況嚴重。
2002年01月08日 1:27 AM 香港最大的半導體廠、科技業龍頭－摩托羅拉萬力半導體（香港）公司，昨向員工宣佈，將在一年內關閉香港的生產廠，並將之遷移至位於天津及吉隆坡的廠房，估計千餘名員工，大部份會被解僱，只有少數可能調往其他部門。惟該公司發言人強調，萬力仍會以香港為亞太區總部，不會完全撤出香港。
2002年01月07日 6:28 AM 新的一年到來，台北市政府文化局長龍應台擘畫遠景，規劃透過國際藝術村，將各縣市的藝術家、作家推介到國際上，同時她也計劃今年六月前安排一趟北京之行，推動兩岸藝術家、作家交換，加強彼此間的文化交流。
2002年01月06日 8:18 PM 為吸引更多遊客訪港，金紫荊廣場由今天起逢每個月第一個星期日，都會舉行隆重升旗儀式。今早警方安排身穿著禮服槍隊人員及升旗手負責升旗，而警察儀仗隊在現場演奏中共「國歌」，吸引了近四百名市民及內地遊客觀看。
2002年01月06日 5:11 PM 在除夕夜的普天同慶日子，這邊廂有市民不惜花五千多元宴請親友，五星級酒店近二千元一位的晚餐也幾乎滿座﹔那邊廂卻有貧苦年老夫婦連吃一餐二十多元的自製「大餐」也覺奢侈，甚至捨不得「浪費火水」去煮熟帶血的雪藏白切雞。「貧富夜宴」的兩個不同主角，唯一相同的就是樂觀，他們都希望香港今年經濟好轉、人人受惠。
2002年01月01日 4:47 AM 從環保角度來看，燃料電池汽車屬于第三代環保汽車。第一代環保汽車是電動汽車，其動力來自蓄電池。電動汽車优點是干淨，無污染。第二代是混合動力汽車，1997年投入市場，但是銷售狀況同樣不佳。
2001年08月19日 7:32 AM 一個設計假車禍，詐騙汽車保險賠償費的集團共六十七人，十五日被起訴。該集團成員包括兩名警察與兩名前職業拳擊手。總部在美國紐約布碌崙的該集團至少假造十四起車禍，詐欺金額超過一百萬元。
2001年08月16日 11:08 PM 今天上午，台灣大學綜合體育館內顯得熱鬧滾滾，熱鬧、緊張的氣氛中，卻瀰漫著一股濃濃的殺氣，1200名來自全國各地的網路電玩高手，今天起齊聚台大綜合體育館，參加為期三天的「HiNet 2001網路遊戲大賽」，250部電腦同時開打，各路遊戲高手打得是昏天暗地。
2001年08月16日 8:07 AM 研究人員在一項與當前醫學理論背道而馳的研究報告中指出，膽固醇--包括好膽固醇與壞膽固醇在內--偏低，可能與七十歲以上老年人的高死亡率有關。多數人接受的醫學理論是，低膽固醇可預防心血管疾病。
2001年08月04日 3:54 AM 嘉義縣阿里山鄉來吉村聯外的三條主要橋樑，被桃芝颱風引發的土石流沖毀，對外交通全部中斷，五百多位村民被困山中，面臨斷炊之苦。空軍海鷗部隊直升機二日載運白米、速食麵、礦泉水、食用油、奶粉等民生物資上山，並載紀德宏、翁秀夏等二名傷患下山。
2001年08月02日 4:44 PM 嘉義縣阿里山鄉來吉村聯外的三條主要橋樑，被桃芝颱風引發的土石流沖毀，對外交通全部中斷，五百多位村民被困山中，面臨斷炊之苦。空軍海鷗部隊直升機二日載運白米、速食麵、礦泉水、食用油、奶粉等民生物資上山，並載紀德宏、翁秀夏等二名傷患下山。
2001年08月02日 4:44 PM 桃芝颱風重創嘉義縣阿里山鄉，來吉村對外的三座橋樑都被土石流沖毀，五百多位村民被困山中，面臨斷炊之苦；空軍救護中隊今天出動三架次海鷗直升機，運補民生物資上山救急。許多村民回想起土石流肆虐的情形，都心有餘悸地表示，如今只要下大雨，他們就擔心得睡不著。
2001年08月02日 4:34 PM 嘉義縣阿里山鄉豐山村因「桃芝」颱風肆虐造成溪流改道，原本在著名風景點「花崗水上青」下方的堰塞湖，已經被土石流沖走，出現寬廣的溪床景觀。
2001年08月01日 1:02 PM （中央社）台北電腦應用展今天開跑，英特爾（Intel）Pentium 4（P4）機種與液晶螢幕已成為這次會場主流機種，在各家廠商廝殺下，近三萬元就可買到不錯的P4電腦，低於一萬元的液晶螢幕也紛紛推出。另外，英特爾與AMD兩家處理器大廠這次攤位緊臨著，也紛紛推出相關活動，打對台意味相當明顯。
2001年08月01日 9:26 AM 對於持美國護照的李少民希望於本周回港﹐港入境處拒絕就個別情況作評論。不過﹐保安局長葉劉淑儀曾在立法會上表示﹐入境處有名單記載不准入境者的資料﹐政府會經常檢討﹐入境處長會根據情況決定讓誰入境。
2001年07月30日 7:02 AM 今日頭條
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週二（6月23日），美國總統川普（Donald Trump，特朗普）前往位於賓夕法尼亞州馬昆吉（Macungie）的馬克卡車（Mack Trucks）利哈伊谷運營中心（Lehigh Valley Operations）視察並發表演講，強調美...
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