（大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導）嘉義市政府衛生局表示，目前正值流感高峰期，為因應過年期間流感疫情，即日起至2月底止，衛生署適度放寬目前公費藥劑使用條件，包括將類流感患者的危險徵兆新增「高燒持續48小時以上」以及新增「流感患者的共同居住成員有類流感症狀者」亦可使用公費藥劑。
2011年01月31日 7:19 PM 雲嘉南
2011年01月31日 7:19 PM 1輛載有弱鹼性化學工業原料的貨櫃車，今天下午在南科園區內路段翻覆，台南市消防局動員大批人力前往待命，所幸化學原料並未外洩，現場狀況在下午5時左右排除。
2011年01月31日 6:52 PM 
（大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導）嘉義林區管理處執行「阿里山林業村及檜意森活村計畫」，將嘉義市市定歷史建築的動力室及週邊景觀予以整修綠化，並且提供木雕作品展示，自99年12月19日開幕以來已吸引近6,000人次參觀。為因應100年過年到來，展示館除了除夕及初一休館外，其他時間開放，歡迎遊客前往參觀。
2011年01月31日 6:41 PM 失業林姓男子因沒錢回屏東老家過年，昨晚涉嫌在嘉義縣偷竊農田電錶接地線遭警查獲。警方今天前往其租屋處，發現家徒四壁，警訊後，除依竊盜罪嫌移送外，並掏腰包救濟。
2011年01月31日 2:10 PM 台南市警方昨天晚間在麻豆區破獲1 處大型汽車解體工廠，起出多輛已遭解體的贓車，逮捕3 名犯罪集團成員。多名被害人接到警方通知前往指認愛車，看到的景象讓他們欲哭無淚。
2011年01月31日 1:22 PM （大紀元記者孫幗英台灣台南報導）台南市立圖書館歷年來在新春期間推出的借書加倍活動，縣市合併後，首度延伸到南瀛圖書館及31區圖書館，南瀛圖書館架上的兒童圖書因此幾乎架空。
2011年01月30日 8:54 PM （大紀元記者孫幗英台灣台南報導）呼籲各界「走春來台南」， 3 0日下午台南市長賴清德前往國華友愛新商圈，主持封茶儀式，期許將把這裡打造成台北的迪化大街！
2011年01月30日 8:00 PM 
（大紀元記者孫幗英台灣台南報導）年關近了，據市府農業局農產行銷科統計指出，除年節花卉受天候影響，價格平均成長2成外，其餘蔬果、家禽、漁獲等供應平穩，虱目魚及蜜棗則為極少數受天候所致，在價格上呈現微調。
2011年01月30日 7:44 PM 
（大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導）嘉義市政府警察局第二分局的溫馨小故事時有所聞，日前又添一佳話，二分局後湖派出所警員陳坤助據民眾報案指稱，保健街與保義路口有一名失智老人，陳員獲悉後立即前往並將老人帶回所查證身分，該名老人年屆 9 旬，因老邁之故，無法清楚說出住在何處，僅知其叫陳老先生。
2011年01月30日 6:46 PM 
（大紀元記者蘇泰安嘉義阿里山報導）奮起湖祖母級的陳素抹，經過10年苦心造詣以當地食材做料理創出獨特的美食，10年來令遊客一再品嚐意猶未足，成為奮起湖的獨特商標。陳素抹是由一位傳統農婦因緣際會，在一位德國籍神父引介下，到當地天主堂擔任「廚工」工作，擔任廚工之後她利用時間閱讀食譜，然後有樣學樣的畫葫蘆，沒想到手巧的陳素抹很快就勝任了廚工這份工作。10年並雕塑奮起...
2011年01月30日 6:11 PM 
(大紀元記者徐乃義台灣觀音報導)蘿蔔盛產期，在農村處處可見婦女拔蘿蔔及曬蘿蔔的景象；台灣民眾習慣稱蘿蔔為「菜頭」，新居落成或是年節時，將菜頭吊在門口或是廳堂內，以示「好彩頭」。以蘿蔔製糕點，曬乾的蘿蔔煎蛋，都是傳統的民間美味。
2011年01月30日 12:40 PM 過年將至，高雄市長陳菊今天上午到前總統陳水扁台南市官田區西庄老家，探望扁媽陳李慎，並閉門聊天20分鐘。陳菊說，過年前探視老人家，希望扁媽好好保重身體，安心過年。
2011年01月30日 12:20 PM （大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導）在現今社會，濟弱扶傾，想進一步改善社會風氣的善心人士還是有，嘉義家庭扶助中心辦理弟子規考試活動，由一位不願具名的善心人士提供37台腳踏車及250個手錶獎勵通過弟子規考試的人。參與的對象皆為家扶中心幫助的家庭約有140人參與此次考試。
2011年01月30日 11:51 AM 台灣人默默行善又一樁，1 名不願具名的中年婦女，為協助弱勢家庭子女，自掏腰包購買37輛腳踏車、250 隻手錶捐給嘉義家扶中心，但受贈者必須通過背誦「弟子規」考試。
2011年01月30日 11:45 AM 
寒流發威，玉山自今天清晨7時開始飄雪，2個小時內積雪已達7公分，但能見度僅約10公尺；阿里山因溫度不夠低，雖然水氣充沛，但並未飄雪，能見度約10至30公尺。
2011年01月30日 10:05 AM 
(大紀元記者陳勤台灣台南報導)台南市長賴清德特地於29日上午前往官田阿扁前總統祖厝探望扁媽陳李慎，也攜帶台南特產虱目魚酥等伴手禮贈送扁媽，賴清德表示，一直都相當關心扁媽的健康，選前曾探望過扁媽，發現她老人家身體狀況大不如前，眼睛也不好，心情更因阿扁前總統而受到很大影響，因此特地於黃曆年前來探望扁媽，向她拜個早年，祝福身體健康。
2011年01月29日 11:27 PM 
(大紀元記者陳勤台灣台南報導)南縣家扶中心扶助弱勢家庭的青少年，26日在烏山頭水庫風景區舉辦2011『生命體驗生命』國中生成長營；讓青少年們『重新』、『從心』體認自己的生命，降低自我傷害及傷害別人的動機，進而強化孩子們『把握、珍惜、尊重』寶貴的生命。
2011年01月29日 11:17 PM 
新年將臨，台南市長賴清德今天到前總統陳水扁官田區西庄老家，探望扁媽陳李慎，賴清德等人與扁媽聊天近半小時。賴清德說，他希望扁媽不要因為擔憂兒子，影響身體健康。
2011年01月29日 12:58 PM 〈大紀元記者邱金蟬嘉義報導〉新港奉天宮將於過年期間舉辦一系列活動，包括除夕夜遵循古禮舉行「開廟門、搶頭香」活動，並贈送20000份金兔紅包，每年都吸引來自全國數十萬信眾前來點燈、參拜，祈求新的一年順利平安。
2011年01月28日 11:20 PM 
（大紀元記者孫幗英台灣台南報導）過年期間台南市立文化中心於2月3、5、6日3天〈初一、三、四〉下午3時30分在戶外星光音樂廣場及假日廣場，舉辦5場精彩的音樂饗宴；另亦邀請美國知名漫畫家「豪爾狄恩」，現場表現速寫技巧，歡迎民眾共享新年歡樂氣氛。
2011年01月28日 9:42 PM 
（大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導）選在過年前頒發獎學金，讓領到獎學金的學生及家長感到滿滿的溫暖，國民黨嘉義市黨部第58期中正獎學金頒獎典禮於28日上午在市黨部舉行，共有就讀交通大學資工系李宜真等70位各大學學生獲獎，每人伍仟元。
2011年01月28日 6:11 PM 
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週六（7月25日）上午，紐約王后區法拉盛41路（41st Rd.）發生五級火災，造成至少22人受傷，1人死亡。一對華人夫婦幸運從大火吞噬的住宅中逃生，但他們來美國後辛苦打拚的一切卻毀於火海中。
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