紅茶、綠茶、普洱茶、東方美人⋯⋯市面上茶類種類各異。初入門者，可從6大茶類開始了解。6大茶類以「發酵程度」分類。5方法，選擇適合自己的茶...

抹茶已不只是飲品，更成為冰品、甜點，甚至是保養品裡的重要原料。並且，歸功於抹茶粉遠勝一般綠茶粉的保健功效，讓許多西方人競相飲用。這個源自...

紅茶、青茶、綠茶。講到茶，大部分人比較熟悉的是紅茶和綠茶，那青茶又是什麼東西呢？此外，聽說綠茶未經發酵所以比較健康，那麼紅茶呢？難道喝紅...

麥坎茨去看醫生，被診斷出肝臟有嚴重問題。當醫生詢問麥坎茨他有沒有吃補品時，他提到他吃綠茶膠囊有兩三個月了。醫生很快確定，這就是導致他肝損...

隨著鋪天蓋地的宣傳，減肥茶越來越普遍。然而，減肥茶的功效真如廣告所說的那麼神奇，還是僅僅借著宣傳提升身價？

上課總感到睡意朦朧、精神不濟嗎？或是星期一的早晨哈欠連連，總是難以打起精神面對滿坑滿谷的工作？精神不佳、想睡，幾乎是許多人生活上都會遇到...

每天面對空氣污染、電腦輻射，現代的人們極易臉上生斑，祛斑，每天早上在洗臉水中加點「這個」，可以淡化斑點，預防長斑。 洗臉加...

受中國傳統文化的影響，韓國人也很喜歡喝茶。韓國西南部全羅南道的寶城郡，是韓國規模最大的茶葉產地，占韓國茶葉總產量的40%左右。寶城綠茶與...

中國古醫書《脾胃論》中提出：「內傷脾胃，百病由生」，認為脾胃在人體生理活動中最為重要。作者李杲認為，脾胃乃元氣之府，無所傷始能滋養元氣...

日本酒稱得上「消暑聖品」，夏天喝起來涼快清爽、促進食慾，是夏飲好夥伴。夏季喝日本酒的時候，除了加冰塊，也常常會兌蘇打水、綠茶等等，顏色更...

綠茶是健康飲品，綠茶中含有機化合物多達450多種、無機礦物質15種以上，這些成分大都具有保健防病的功效。最新的一項研究發現，綠茶當中的化...

茶文化在中國已有五千年的歷史，古人說：「諸藥為百病之藥，茶為萬病之藥。」嚼食不同的茶葉能夠治癒不同的疾病，也獲得現代科學的證明。茶葉發源...

英國伯明翰一名16歲少女最近感到身體不適，頭暈目眩、嘔吐、關節痛、胃痛，皮膚變黃，就醫後被診斷出罹患嚴重肝炎，肝臟腫脹。醫生還作出一個驚...

亞洲地區的大腸癌死亡率有逐漸上升趨勢，大腸癌之所以可怕，就在於它沒有症狀，不容易被發現，一旦有症狀，大多已是治療效果較差的第3期或第4期...

我國飲茶文化據說從神農時代就已經開始，而且茶最早是用來治病的，唐代大醫學家陳藏器，在《本草拾遺》書中說，茶為萬病之藥，就是茶它什麼病都能...

（大紀元記者朱文綜合報導）茶葉可說是上天賜予中國人最健康的飲料，不只可提神醒腦、預防三高、不同烘培程度的茶還有不同的養生效果。

在中國古代，飲茶可修身養性，中華茶文化源遠流長。當代多個研究也發現，茶有很好的養生功效。法國巴黎預防醫學中心一項新的研究表明，與不喝茶的...

台灣三例新偶像劇《再說一次我願意》前晚（24日）播出收視1.29穩居第一，是台灣今年首播收視最高的偶像劇，昨天該劇演員林佑威、魏蔓、綠茶...

綠茶或許是這個星球上最健康的飲料。許多人認為綠茶及其提取物具有良好的防癌功效，但長久以來從未有科學研究來證實綠茶的防癌效應。

台灣是一個綠意盎然的小島，島上青山翠谷，水氣充沛，本就是茶樹生長最優質的環境，所以台灣的茶產量非常大，據估計全球烏龍茶一年可產約5萬噸...

（大紀元麥迪綜合報導）綠茶對人體益處良多，近期的新研究發現綠茶萃取物能夠有效改善大腦的認知能力。新的研究結果意味著治療癡呆症等認知障礙相...

國外研究:喝綠茶防失智 醫:不如多運動　綠茶含多酚 有效達到保護大腦功效　喝綠茶預防失智?醫生:功效不大　喝綠茶防失智?醫:多動腦比較實...

苗栗縣頭份怡明茶園，以作品「蝶舞花語系列」參加「2013世界綠茶比賽」，在99件各國茶產品競爭中獲得金賞獎。29日上午縣長劉政鴻頒獎表揚...

苗栗頭份怡明茶園研發新綠茶品牌，風味獨特且茶包到茶葉都是有機無毒，在2013世界綠茶比賽中獲得首獎「金賞獎」。

苗栗縣頭份鎮怡明茶園今年以「蝶舞花語系列」參加2013世界綠茶比賽，獲得金賞獎；苗栗縣長劉政鴻今天頒獎表揚。

想喝瓶裝茶但又怕苦澀或含糖增加熱量負擔嗎？沒問題！今年夏天有數支標榜無糖或微甜的「簡單茶味」新品上市，味道較淡、口感更順，瞄準上班族及年...

可口可樂看好台灣綠茶市場，推出首支日式抹茶新品「原萃」，希望藉此增加市占率5個百分點，與統一企業爭茶飲市場前2大品牌。

「日本放送協會」（NHK）報導，日本國立癌症研究中心指出，每天喝綠茶或每週喝1杯以上咖啡的人，罹患腦出血或腦梗塞的風險比不喝的人低1成多...