茶

茶能消食、清火；性苦寒，有消炎、清火的功能。未变质的隔夜茶在医疗上自有妙用。是因为隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。

高血壓患者除堅持藥物治療外，常用中藥泡茶飲用也有輔助治療作用。

南投縣竹山茶道協會推動茶道扎根，還以茶會友相交海內外，日前，這批娘子軍參加韓國「第四屆國際茶文化祝祭」，與濟州茶道協會結盟為姊妹會，用茶...

大多數的美人都不會天然而成，自會有她們獨特的保養秘決。在如此炎熱的盛夏，小編特意搜集諸多美膚飲品方案，並親自嘗試，而且真的有效呀！不信你...

2005年第一屆東南亞普洱交易會於10月28日開始至11月6日，一連10天於馬來西亞吉隆坡舉行。大約有36家來自馬、新、中、港、台的商家...

很多人因為怕晚上睡不著覺，所以不敢喝茶。中國農科院茶葉研究所的江和源教授告訴大家，其實，茶葉同時具有「提神」和「養神」兩方面的作用，既可...

中國大陸的學者研究發現，雲南思茅是全世界茶樹的起源中心。

栽培有機茶的南投縣名間鄉名倫茶葉產銷班，獲選為全國十大績優產銷班，產銷班名利雙收，成了各方觀摩的茶班。

在17、18號兩天的中秋園遊會上，黃雪雲醫師的醫療諮詢和茶葉展銷攤位前人頭攢動，熱鬧非凡。據說兩天內來接受黃醫師針灸治療的有40人，品茶...

直接濃縮的茶湯，因礦物質及咖啡因濃度過高，不適合人體長期飲用。行政院農業委員會茶業改良場研發出改良方法，以膜管過濾去除茶湯中的部分咖啡因...

廣州市近年出現一些聲稱已有五十年的超高級普洱茶，台灣愛茶人士也趨之若鶩，

中國茶葉正面臨四面楚歌的窘境。歐盟八月一日起大幅提高進口茶葉的檢測標準，

台灣好茶深受國內外消費者喜愛，為提升台灣茶品質，行政院農業委員會?

喝什么茶对健康更有利，不能用一句话来作简单的回答，也就是说，各种茶叶的营养、药效成分有一定差异，可适合不同身体条件的人们饮用。

七款民间保健滋补茶

8月7日，新竹縣北埔東方美人茶的拍賣會上，特等獎以每台斤新台幣101萬元(美金3.17萬元)的天價賣出，而標到特等茶的商人當場捐出4兩...

針對中國衛生部門揭發有不法商人利用豬欄內含有大量細菌的污水加速發酵「普洱茶」，藉以標榜價值不菲的陳年普洱茶銷售，事件引起香港衛生部門及業...

行政院農業委員會茶業改良場今天表示，以小綠葉蟬叮咬吸食過的茶菁製成的香檳白茶，具有濃郁蜜香，滋味圓潤甘甜、活性飽滿，適合夏季產製，可提供...

印度傳統上一直是世界茶葉生產大國，但是，由於勞工問題、國內需求減少以及國際上的價格競爭，印度的產茶業目前面臨困境。

印象中，茶園總坐落在雲霧縹緲的山谷中，喝起茶來，也總要氣定神閒，才能品出茶湯的氣質與味道。不過，社會變遷快速，環境的污染日趨嚴重，人心處...

炎熱的夏天，飲用一些性質溫和的中草藥茶，清涼降火又能避免肥胖。下面提供的兩款清涼茶飲供大家享用。

失去蹤影逾八十年的台灣特有種植物「武威山茶」重現綠野芳蹤；二年前有民眾在屏東山區意外採得，讓這種一度被認定已在台灣消失的物種重現，因野外...