茶

〈大紀元記者蔡上海臺灣嘉義報導〉阿里山高山茶名揚國際，而位在嘉義梅山熱鬧街上的梅山鄉農會，則是阿里山茶之北道的起點，一進門琳瑯滿目的農...

（大紀元記者謝月琴台灣宜蘭報導）一場茶人與古琴的對話「茶‧生活‧老懂軒」，將在3月22日於羅東文化工場展開。茶是東方世界中最能凝聚出生活...

當我從內心深處去讀懂龍眼木炭之美，與炭火之間有了心靈交流之後，終於突破老茶的炭焙技術，找到了「技術之源」。尋尋覓覓這麼多年，到現在才找到...

中國傳統文化中很多東西都要用心來慢慢去品。例如，茶文化中講究水為茶之母，不同的茶用不同的水來沖泡，其味道是大不相同的。宋徽宗在《大觀茶論...

（大紀元記者蘇泰安台灣嘉義報導）嘉義阿里山是鄒族原住民的故鄉，長久以來是原住民狩獵生活空間，但由於山區被開發，野生動物隨著人們的腳步日漸...

在英文談話中，人們通常會自稱是「茶人」（Tea person）或是「咖啡人」（Coffee person），意指自己比較喜歡的飲料。13...

紐約資深茶藝師馮羅小潔介紹，茶人看茶是有生命的，真正靜下來的時候，才能體會到茶葉那種生命特點。就像每個生命都不同，白茶、綠茶、紅茶、烏龍...

中國人喝茶有幾千年的歷史。「茶之為飲，發乎神農氏，聞於魯周公……」陸羽的「茶經」記載，關於茶的飲用最早可以追溯到炎帝神農氏時代。成書於漢...

（大紀元記者Chrisy Trudeau報導）11月23日，第三屆茶節在渥太華會議中心的會展將成為兩千餘名茶友共品香茗、體味文化的盛舉。

越南進口茶葉與台灣茶品種一樣，為免混亂台灣茶商機；行政院農委會表示，將開發27種微量元素鑑別技術，破越南茶混台灣茶。

〈大紀元記者蔡上海臺灣嘉義報導〉嘉義縣政府規劃「品味阿里山茶，嘉義茶文化」系列活動，19日於民雄日式招待所舉行「茶潤花香茶會」，現場以「...

寫詩、作畫、著書、藏茶，詩人吳德亮愛茶成癡。不滿外來的咖啡竟然征服中國人三、四千年的喝茶習慣，他為了一口氣，找「茶」二十年，跑到大陸遍訪...

喝花茶要小心農藥殘留，衛生機關今天公布市售農產品農藥檢驗不合格名單中，出現桂花茶，民眾沖泡飲用時，第一泡最好倒掉。

（大紀元記者Nathalie Dieul加拿大蒙特利爾報導）Le Camellia Sinensis（中文意為茶樹），在加拿大蒙特利爾和...

（大紀元記者Nathalie Dieul加拿大蒙特利爾報導）說到世界三大飲料之一的茶，很多人都會聯想到中國，確實，中國是茶的故鄉、發源地...

澎湖風茹茶合格業者今天說，中天與TVBS報導有誤損害商譽，要求公開道歉；中天與TVBS說，新聞已撤或已有平衡報導。

「能摘天上月，難采山中寶。膠南玉觀音，武夷大紅袍。」（茶諺）

在台灣擁有「甜心主持」稱號的女星吳怡霈，日前出席知名茶飲品牌新分店開幕記者會，身穿清涼熱褲亮麗現身。從新聞主播界轉戰演藝圈，吳怡霈因為個...

新竹縣峨眉鄉農會從26日起一連5天、舉辦東方美人茶評鑑， 30日結果終於出爐。峨眉鄉民楊瑞隆是最大贏家，從107位高手中奪得特等獎，有排...

新竹縣東方美人茶優良茶評鑑結果今天出爐，評審老師陳國任說，為維護東方美人茶的品質，今年淘汰率達61%。

102年度苗栗縣東方美人茶評鑑比賽，苗栗鄧國權再度蟬聯特等獎，8月10、11日將在銅鑼鄉客家文化園區，舉辦東方美人茶新品上巿發表會，所有...

如一山瀑布輕吻過 恰如湖塘微吐水氣的等候

阿里山山脈陽光充足、午後多雲霧，且日夜溫差大。獨特的氣候和地理條件，蘊育出北回歸線沿線南北兩側50公里範圍內的阿里山高山茶，屢次獲得「全...

新北市政府結合5大茶區推動「春茶小旅行」活動，歡迎民眾到茶產區來場茶香之旅，從製茶、泡茶中體驗新北好茶的內涵。

泰國清萊有個萬偉村（Wawi），種出全泰知名的萬偉茶，這款阿薩姆茶50多年前由中華民國孤軍後裔在當地開墾種植，產量越來越多，泰國政府現在...

（大紀元記者邱晨溫哥華報導）母親節來臨了，購買甚麼禮物，才能表達我們對母親的感恩呢？一年了，母親為了全家操勞辛苦了，頭髮兩鬢又見白，一杯...

一位生活在臺灣後山鄉村的農夫，陳嘉欲言談間卻能自然而然的流露出自豪。品味他的茶葉、品嚐他的水果、瞭解他的生活態度，發現他的自豪來自於他堅...

（大紀元記者溫文清報導）近日，位於Hinsdale的Acquisitions of Fine Art畫廊與「世界第一秀」神韻演出之芝加哥...