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  • 嘉义梅山出好茶 茶香浓情名扬东京
    〈大纪元记者蔡上海台湾嘉义报导〉阿里山高山茶名扬国际,而位在嘉义梅山热闹街上的梅山乡农会,则是阿里山茶之北道的起点,一进门琳琅满目的农...
  • 宜兰开办茶文化展
    (大纪元记者谢月琴台湾宜兰报导)一场茶人与古琴的对话“茶‧生活‧老懂轩”,将在3月22日于罗东文化工场展开。茶是东方世界中最能凝聚出生活...
  • 与炭火交陪 老爷两回归老茶正味
    当我从内心深处去读懂龙眼木炭之美,与炭火之间有了心灵交流之后,终于突破老茶的炭焙技术,找到了“技术之源”。寻寻觅觅这么多年,到现在才找到...
  • 【田涵】从雨水雪水泡茶的味道说起
    中国传统文化中很多东西都要用心来慢慢去品。例如,茶文化中讲究水为茶之母,不同的茶用不同的水来冲泡,其味道是大不相同的。宋徽宗在《大观茶论...
  • 末代猎人改行 父子档成冬茶达人
    (大纪元记者苏泰安台湾嘉义报导)嘉义阿里山是邹族原住民的故乡,长久以来是原住民狩猎生活空间,但由于山区被开发,野生动物随着人们的脚步日渐...
  • 茶饮流行在美国 新鲜茶人的梦途
    在英文谈话中,人们通常会自称是“茶人”(Tea person)或是“咖啡人”(Coffee person),意指自己比较喜欢的饮料。13...
  • 茶有生命 情态各异
    纽约资深茶艺师冯罗小洁介绍,茶人看茶是有生命的,真正静下来的时候,才能体会到茶叶那种生命特点。就像每个生命都不同,白茶、绿茶、红茶、乌龙...
  • 让茶成为心灵的故乡
    中国人喝茶有几千年的历史。“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公……”陆羽的“茶经”记载,关于茶的饮用最早可以追溯到炎帝神农氏时代。成书于汉...
  • 加茶节会展顾客倍增 迎两千茶友
    (大纪元记者Chrisy Trudeau报导)11月23日,第三届茶节在渥太华会议中心的会展将成为两千余名茶友共品香茗、体味文化的盛举。
  • 大纪元
    越南进口茶叶与台湾茶品种一样,为免混乱台湾茶商机;行政院农委会表示,将开发27种微量元素鉴别技术,破越南茶混台湾茶。
  • 茶润花香茶会民雄日式招待所浪漫登场
    〈大纪元记者蔡上海台湾嘉义报导〉嘉义县政府规划“品味阿里山茶,嘉义茶文化”系列活动,19日于民雄日式招待所举行“茶润花香茶会”,现场以“...
  • 大纪元
    写诗、作画、著书、藏茶,诗人吴德亮爱茶成痴。不满外来的咖啡竟然征服中国人三、四千年的喝茶习惯,他为了一口气,找“茶”二十年,跑到大陆遍访...
  • 大纪元
    喝花茶要小心农药残留,卫生机关今天公布市售农产品农药检验不合格名单中,出现桂花茶,民众冲泡饮用时,第一泡最好倒掉。
  • 大纪元
    (大纪元记者Nathalie Dieul加拿大蒙特利尔报导)Le Camellia Sinensis(中文意为茶树),在加拿大蒙特利尔和...
  • 泡茶十万次 魁北克人雨果成茶专家(上)
    (大纪元记者Nathalie Dieul加拿大蒙特利尔报导)说到世界三大饮料之一的茶,很多人都会联想到中国,确实,中国是茶的故乡、发源地...
  • 大纪元
    澎湖风茹茶合格业者今天说,中天与TVBS报导有误损害商誉,要求公开道歉;中天与TVBS说,新闻已撤或已有平衡报导。
  • 大纪元
    宁静茶语(五) 2013/08/18
    “能摘天上月,难采山中宝。胶南玉观音,武夷大红袍。”(茶谚)
  • 甜心主持吴怡霈爱尝鲜 挑战亲制手摇茶饮
    在台湾拥有“甜心主持”称号的女星吴怡霈,日前出席知名茶饮品牌新分店开幕记者会,身穿清凉热裤亮丽现身。从新闻主播界转战演艺圈,吴怡霈因为个...
  • 竹县东方美人评鉴  杨瑞隆囊括10奖
    新竹县峨眉乡农会从26日起一连5天、举办东方美人茶评鉴, 30日结果终于出炉。峨眉乡民杨瑞隆是最大赢家,从107位高手中夺得特等奖,有排...
  • 大纪元
    新竹县东方美人茶优良茶评鉴结果今天出炉,评审老师陈国任说,为维护东方美人茶的品质,今年淘汰率达61%。
  • 大纪元
    102年度苗栗县东方美人茶评鉴比赛,苗栗邓国权再度蝉联特等奖,8月10、11日将在铜锣乡客家文化园区,举办东方美人茶新品上巿发表会,所有...
  • 大纪元
    沏一壶茶 2013/07/18
    如一山瀑布轻吻过 恰如湖塘微吐水汽的等候
  • 阿里山茶之北道   梅山乡体验游
    阿里山山脉阳光充足、午后多云雾,且日夜温差大。独特的气候和地理条件,蕴育出北回归线沿线南北两侧50公里范围内的阿里山高山茶,屡次获得“全...
  • 大纪元
    新北市政府结合5大茶区推动“春茶小旅行”活动,欢迎民众到茶产区来场茶香之旅,从制茶、泡茶中体验新北好茶的内涵。
  • 大纪元
    泰国清莱有个万伟村(Wawi),种出全泰知名的万伟茶,这款阿萨姆茶50多年前由中华民国孤军后裔在当地开垦种植,产量越来越多,泰国政府现在...
  • 母亲节献礼 TWG茗茶首进温哥华
    (大纪元记者邱晨温哥华报导)母亲节来临了,购买什么礼物,才能表达我们对母亲的感恩呢?一年了,母亲为了全家操劳辛苦了,头发两鬓又见白,一杯...
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    一位生活在台湾后山乡村的农夫,陈嘉欲言谈间却能自然而然的流露出自豪。品味他的茶叶、品尝他的水果、了解他的生活态度,发现他的自豪来自于他坚...
  • Hinsdale下午茶  品味中国文化
    (大纪元记者温文清报导)近日,位于Hinsdale的Acquisitions of Fine Art画廊与“世界第一秀”神韵演出之芝加哥...