〔記者魏怡嘉／台北報導〕一項國內二十年來最大規模針對孕婦營養調查指出，國內孕婦普遍缺乏葉酸、維生素B1、B2及鐵，尤其是懷孕大於25週的...

部分老人因口味及牙齒不好等因素，容易出現營養不良現象，署立桃園醫院新屋分院營養師(范純美)建議家人在蔬菜方面切碎加入飯中，另外，水果同樣...

(大紀元記者莊麗存台北報導)教育局於8日台北市西松國小舉行新編營養教材的宣導發表會，西松國小的小朋友也一起在老師的指導下加入「拯救楊ㄉㄨ...

很多人愛吃零食，18日消保會公佈市售33件包裝零食營養標示的抽檢結果，超過一半以上的產品業者，被列在營養標示不友善的名單之列，誇張的是...

當你走進超市，你會選擇一般栽植的青蘋果，還是有機種植的蘋果？這兩種蘋果看起來都令人饞涎欲滴，同時也富含維生素與纖維質，沒有脂肪、鈉與膽固...

衛生署調查發現國人在肥胖與過重的盛行率方面，成年男性逾 1/2、成年女性超過 1/3。衛生署今天表示，已著手訂立「國民營養法」草案，幫國...

(大紀元記者林採楓編譯報導)三月是加拿大的營養月﹐雅虎加拿大網站特此刊登了一封《來自身體的信》﹐以活潑幽默的方式告誡人們均衡飲食的重要性...

(大紀元記者葉澄旭編譯報導)「我家的小孩很挑食，經常感冒生病！」這是多數媽媽的擔憂。現代過度精緻的食物使的有些營養素已經從幼兒的食物中消...

冬天到了，愛美的女性一定在煩惱要如何做好皮膚保濕，除了前一波的百貨周年慶，囤積外敷的保養品之外，內服的食療也不能忽略，今天台灣優鮮報就要...

吃的東西現在吹起輕食風，連最具代表性的基隆廟口小吃營養三明治，也有新吃法！傳統的營養三明治麵包部分金黃酥脆，不過吸了飽飽的油對身體負擔很...

中秋節剛好是秋刀魚生產的高峰期，在這個時候品嘗秋刀魚，不但能嚐到牠肥美的滋味，還可以降低膽固醇。

亞洲國家育嬰的觀念有些缺點，例如：建立父母一套正確的營養觀念，出生後最初六個月完全以母乳餵食，不宜事先咀嚼食物後餵給嬰兒，因為有可能感染...

冬季蔬菜品種減少，人們通過食物攝入的營養素也相應減少，很容易得感冒等上呼吸道疾病。特別是降雪後氣溫會隨之降低，應特別注意從食物中攝取足夠...

12營養是人體運作的能量的來源，營養與長壽有沒有關係？回答是肯定的

缺不缺營養，這是很多人關心卻不容易判斷的問題，其實，身體會有意無意向我們發出種種營養缺乏的信號，提醒我們迅速找出應對之策.

孩子們在老師的引導下，學習了正確的飲食習慣，例如飯前洗手、吃飯不喧嘩、不挑食、不偏食、不浪費。在老師的教導下，孩子們也具備了選擇健康食物...

人過中年，人體生理機能由旺盛時期開始步入衰老期，機體各組織器官的功能逐漸衰退。有些中年男性常常感到力不從心、胸悶氣短、情緒不佳、心理壓力...

一般人不能對每天所食用的食物進行營養分析，以計算自己攝取了多少營養，又缺乏多少營養。因此，營養不均衡是普遍存在的問題，如據1992年進行...

美國疾病預防和控制中心(CDC)在今年三月呼籲家長要為孩子選擇健康的食物,並培養飲食的規律性.以下是CDC提出的一些小貼示:

《自然肇因：死亡、謊言及美國維生素及草藥工業中的政治》一書的作者丹‧赫立（DAN HURLEY）1月16日為紐約時報撰文，列出若干“令人...

您家的孩子胃口不佳嗎？您是否為此煩惱不已？其實任何疾病都可能使孩子失去胃口，例如常見的感冒或腸胃炎，都會出現這種現象

教師每日工作緊張，節奏快，精神壓力大，腦力勞動重，常無暇顧及飲食營養，容易引起營養缺乏。醫學專家認為，教師應注意營養調配，保證充足的營養...

吃得好就等於有營養：有人認為，多吃雞、鴨、魚、肉等高檔食品就是有營養，而且食品的價格越高，營養也就越好。

如果你買的是加工過的魚類產品，它們對人體健康的危害可能已經超出了所能帶來的益處。 魚、穀物、酸奶、有機蔬菜都是人們心中「當之無愧」的健康...

根據老年人機體各系統器官的生理功能的變化，老年人的營養應當著重防老防病，謀求維持身心健康和益壽延年。因此對各種營養素的需要與青壯年也有所...

記得小的時候，聽大人說過一個故事：從前有個很孝順的媳婦，家裡很窮，經常是吃了上頓沒下頓。在婆婆生病的時候，沒有啥好吃的，就堅持熬稀飯給重...

誤區一：米越白，質量越高 　　米的潔白程度和米外層的米糠去除程度有關，米糠去除程度越高，雖然米是白了，但營養損失亦越多。米糠中含有豐富的...

(大紀元記者唐浩綜合外電報導)您相信嗎？棉花不僅可以用來織衣滿足人們「衣」的需要，還將可以滿足人們「食」的需求、成為人們未來的糧食。