米粉與摃丸是新竹最具代表的傳統美食，一年一度的新竹市米粉摃丸節即將在本周末登場，20日舉行宣傳活動，有別以往將分成兩日進行，24日摃丸節...

新竹市衛生局7月針對散裝摃丸和米粉抽驗成分，今天公布檢驗結果，30件丸類製品和5件米粉抽驗產品全數過關。

衛福部食品藥物管理署今天指新竹縣有一家食品業者摃丸含動物用藥，業者回應，已經全數下架該批摃丸。

今年新竹市米粉摃丸節以「粉實在，摃相挺」為主題，市長許明財今天歡迎民眾到竹市參加米粉摃丸節，品嚐美味的米粉與摃丸。

經過禁藥疑雲，新竹市海瑞食品在包裝摃丸的塑膠袋上，建立食品安全履歷二維條碼，要讓消費者買的安心，吃的健康。

(大紀元記者鄒莉台灣新竹報導)今年7月以來，新竹摃丸陸續被驗出殘留氯黴素、磺胺劑等事件，凸顯出即使上游廠商隨機抽檢，出示合格證明，仍無法...

新竹市新宇禎福記食品公司花鉅資成立食品檢驗實驗室，檢驗原料肉品，待安全無虞後，再製成摃丸，要讓消費者吃得安心。

防檢局今天表示，針對屏東縣衛生局抽驗13件市售摃丸檢出4件有氯黴素殘留，已函請衛生機關追查貨品供應來源，若查明來源養殖場，將由農政單位加...

新竹市部分摃丸業者在10月初因被檢測出含動物用藥，銷量大減，隨著米粉摃丸節將至，業者希望把關上游的養豬業者用藥安全。

新竹市衛生局今天表示，動物用藥在製造摃丸過程中不會添加，摃丸驗出超標應是豬隻用藥後，還來不及代謝就被宰殺。

衛生機關抽驗肉品，檢測出新竹市1件摃丸含有芐青黴素，新竹市衛生局今天要求業者下架回收銷毀，並追蹤肉品來源。

報載新竹名產海瑞摃丸疑賣「未來摃丸」，新竹市消保官與衛生局人員今天前往稽查，發現僅20組禮盒包裝標示不符，現場查無其他日期標示不符規定的...

米粉摃丸節系列報導1（中央社記者黃彥瑜新竹市18日電）從摃丸算盤、摃丸棒球到今年的摃丸彈珠台，甚至是摃鼓比賽，一年一度的米粉摃丸節不只比...

新竹省商（現為國立新竹高商）畢業，黃靜惠捨棄銀行工作，到摃丸工廠當會計；離鄉到了台北，當上國立台北藝術大學戲劇系助教，卻在老東家邀請下...

「2008新竹米粉摃丸節」二十日起舉行，新竹市副市長陳全桂今天在台北記者會上表示，米粉節活動將挑戰三萬六千公分長度的世界紀錄，摃丸節活動...

為米粉的大受歡迎，意外地帶動了台灣新竹摃丸的發展，其中像是新竹老字號的進益摃丸已有70年歷史，店家還特別成立了進益摃丸文化會館。館內兩側...

新竹市長林政則今天邀集米粉、摃丸及玻璃地方產業代表，商討如何讓傳統產業走進國際市場，最後決定參加日本姊妹市岡山市的桃太郎節活動，並由財政...

新竹市摃丸節將於十月一、二日兩天在北門街舉行。新竹市摃丸產業促進會今天特別製作一個與城隍廟上方的算盤一樣大、由九十八顆摃丸組成的大算盤...