屏東恆春傳出洋蔥生產過剩，屏東縣轄內工會以實際行動相挺蔥農，認購6公噸洋蔥，解決農民燃眉之急，也希望能帶動企業商家踴躍認購的風氣，讓蔥農...

全台洋蔥大豐收，整體價格卻僅去年一半，農民叫苦求救。台中市議員曾朝榮購入近萬斤，預告14日在北屯區大坑9號步道前舉辦「捐發票、送2顆洋蔥...

由於潮濕天氣導致的一種名為「Stemphylium」的葉枯病，致使全國洋蔥作物至少減產20％。豐收季節即將結束，這對種植者來說是一個令人...

屏東恆春半島洋蔥正值產期，為推廣屏東洋蔥，屏東縣長潘孟安29日凌晨，帶領恆春半島洋蔥產地的農會，親臨臺北農產運銷公司行銷屏東洋蔥品牌，在...

美國佛羅里達州一名5歲小男孩，生日這天，在警長的引導下，穿上警服，宣誓成為一名特殊警察。小小警察就職典禮引起全球關注，因為他的就職故事藏...

在中國人的餐桌上，相貌平平的洋蔥難登大雅之堂，頂多充當調味、配菜的角色。可是在西方，洋蔥卻有「蔬菜皇后」的美譽。事實上，洋蔥確實是價廉物...

冰箱是家庭的好幫手，幾乎任何食物都能放進冰箱保鮮，冰箱的低溫冷藏環境確實可以減緩細菌生長的速度，保持食物的新鮮，唯獨幾樣較特別的食材，放...

日本一家食品公司研發出一種不會刺激淚腺的洋蔥，可避免人們在料理洋蔥時出現淚流滿面的窘態。這種洋蔥生吃的味道據稱與蘋果或梨子類似，其價格為...

「一天一蘋果，醫生遠離我。」西方俗諺揭示蘋果高度的營養價值和醫療效果，每天適量攝取有助遠離慢性疾病。蘋果當中所含的果膠，能降低體內壞膽固...

你清楚自己身體內藏有多少毒素嗎？根據美國疾病控制和預防中心的統計資料顯示，每個人體內循環著140多種有毒化學物質。這麼多的毒素，要如何快...

母親節就在眼前，自己動手做送給母親這項健康養生好禮吧！日本正流行，養生新食尚一天三顆冰醋蜂蜜洋蔥汁，能讓人回復年輕。親身動手做這道經濟的...

骨質疏鬆是一種全身的代謝性骨骼疾病，老齡化的社會讓骨質疏鬆成為全球僅次於心血管疾病的第二大流行病。補充鈣質、養成運動習慣都是預防之道，在...

入冬以來，天氣變化劇烈，靠天吃飯的農業首當其衝。正值採收時期路竹的聖女蕃茄與美濃的澄蜜香，因連日陰雨的影響，裂果情況嚴重，賣相不佳，林園...

洋蔥是東西方國家的餐桌上常見的菜，美國將洋蔥、大蒜和咖哩列為三大抗癌食材，日本用洋蔥水來減肥，洋蔥的確是非常好的保健蔬菜，所含的辣素有殺...

經濟的發展，也改變了現代人的飲食文化，三餐多以肉食為主，加上運動量少，身體陰盛陽虛，傷害了脾胃。脾是運化水濕的，一旦受到傷害，水濕便不能...

你清楚自己身體內藏有多少毒素嗎？根據美國疾病控制和預防中心的統計資料顯示，每個人體內迴圈著140多種有毒化學物質。這麼多的毒素，要如何快...

冰箱的用處很多，但並非每種食物合適放進冰箱儲存。麵包放入冰箱會變干，土豆會變甜，蜂蜜會變硬。此外，洋蔥也最好不要放進冰箱儲存。

洋蔥是一種很普通而廉價家常菜，能同時帶來眼淚和美味。不僅營養豐富，而且還具有提高免疫功能，降血壓、血糖、防癌等保健功效。最近，一名健康和...

（大紀元記者張秉開綜合報導）洋蔥，我們每日飲食中熟悉的青菜或調味品，而它在醫生眼中，是據有抗癌等醫療作用的好東西；在科學家看來，它可以用...

一項由台灣大學進行的研究，今天在美國掀起浪潮，並且在美國的「應用物理學快報」中刊登。這項研究顯示，使用鍍金洋蔥細胞，可以製造人造肌肉。

很多人在料理洋蔥時，都遇到過淚流滿面的情況，有的人甚至得戴上護目鏡才能切洋蔥。現在，日本一家食品公司已經研發出一種不會讓人流淚的洋蔥，或...

切洋蔥不再怕流淚了，日本好侍食品公司表示，已研發出不流淚洋蔥。

洋蔥含有豐富的營養素，除了廣為人知的食療功能外，洋蔥還能做成染髮劑、驅蚊、燙傷急救….洋蔥特有的刺激氣味和酵素成分，作為居家天然保健養生...

台北市衛生局今天表示，天母洋蔥26家分店曾使用古早味香豬油，用於「煙燻鮭魚拌炒飯」，正研擬退費機制，預計14日前公布。

屏東恆春半島農民多在田間育洋蔥苗，常有遇颱風豪雨風險，車城鄉農會總幹事廖展毅利用巧固架育苗，成功克服氣候，還節省成本。

人生在世，遇到意外傷害或不適時，及時處理非常重要。一般家庭也會準備一些創可貼之類的急救用品。很多人不知道的是，家中廚房裏就有一個隨手可取...

各種食物皆有其多元的營養成分和特有的功效，有時單獨食用並無顯著效果，但如果與其它食物相互搭配食用，不但味道更佳，還能促進有益成分的吸收...

國產洋蔥正值採收期，農糧署今天邀請產地農會介紹多道洋蔥料理與加工品，鼓勵大家食在地享當季，多享用洋蔥美食。