甜菜

喝完甜菜汁再嚼泡泡糖，血壓竟出現差別。倫敦國王學院一項14人小型研究發現，含糖酸性泡泡糖會改變口腔環境，增加亞硝酸鹽生成，參與者的收縮壓...

甜菜克瓦斯（Beet kvass）是一種由紅甜菜製成的傳統發酵飲料，長期以來被認為有助於促進血液循環——即通過靜脈、動脈和毛細血管向全身...

羅宋湯通常冷食，但這個食譜做成熱湯，喝起來非常溫暖且療癒，最適合在寒冷的冬日享用了。

雞蛋是一種多用途且營養豐富的食物，學習正確保存雞蛋是至關重要的。在不確定時期，儲存多樣化食物便可發揮重要的作用，滿足您各種營養需求，若雞...

紅菜頭，或稱甜菜，因富含促進健康的抗氧化劑和植物化學物質，被許多人認為是一種超級食品。它含有的抗氧化劑能夠減少炎症並防止氧化應激，不僅瘦...

食物為健康的大腦提供必要的化合物，使其發揮最佳功能。誰更需要保持大腦健康？如果你給出的答案是「所有人」，這是正確的。然而，有兩組人要重點...

幾千年來，根莖類蔬菜一直是許多文化中流行的主食，並且種類繁多。由於它們生長在土壤下面，為使它們的根系能夠茁壯成長，需要直接播種到疏鬆的土...

這個週末我在農貿市場買了一捆寶石色的甜菜。通常我會把它們烤熟後放到材料豐富的沙拉中，或是切片放到三明治裡，但我有了一個新奇的廚房玩具，所...

你清楚自己身體內藏有多少毒素嗎？根據美國疾病控制和預防中心的統計資料顯示，每個人體內循環著140多種有毒化學物質。這麼多的毒素，要如何快...