國是世界上研究竹最早的國家，人民喜愛竹子盛況承先啟後綿延不斷，被稱為竹子文明國家，不只是物質文明，也涵蓋了精神文明。

苗栗泰安出產的桂竹筍進入產季，鄉公所今天指出，清明假期降雨幫助竹筍生長，將舉辦促銷活動，推動產地直接購買。

台中市議員黃秀珠今天表示，太平區竹筍鼠害嚴重，損失約2成，要求市府採購滅鼠藥發放。市府回應，立即了解協助防治。

（大紀元記者彭瑞蘭台灣新竹報導）新竹縣寶山鄉農會為慶祝綠竹筍節，14、15日選在縣政府中庭辦理「綠竹筍產業文化活動」。現場有各式各樣的綠...

台南市關廟區以鳳梨及竹筍聞名，市長賴清德今天宣布，「鳳梨好筍節」 5日登場，節慶期間更有全國性的鳳梨酥大賽，希望大家談到鳳梨酥就想到台南...

（大紀元記者彭瑞蘭台灣新竹報導）101年的春筍準時冒出頭，隨著環保概念的提升及物價的飆漲，近年來“吃當季當地盛產的食物”已蔚為風潮；在禽...

小時候，我和妹妹頑皮時，媽媽會說一句話，等會請你們吃竹筍炒肉絲，媽媽所謂的竹筍炒肉絲，是要拿竹子修理我們，我和妹妹常常傻傻的分不清，等著...

（大紀元記者林萌騫台灣南投報導）配合台灣美食節活動，竹山、鹿谷地區11家餐廳業者共同推出「筍鮮茶香宴」，12日在竹山青竹竹文化園區發表...

（大紀元記者黃玉燕台灣台中報導）大坑商圈年度盛事千人辦桌活動已邁入第7年，9月28日開放訂桌，11月4日晚上在大坑經補庫停車場上菜。今年...

（大紀元記者楊秋蓮台灣高雄報導）甲仙區的芋頭質地細緻，香甜鬆軟，是聞名全台的芋頭極品，而竹筍清甜香脆、健康高纖，以麻竹筍為主，因此甲仙素...

（大紀元記者彭瑞蘭台灣新竹報導）新竹縣尖石鄉有好山好水，自然環境優沃，氣候條件合宜，加上日曬充足，非常適合水蜜桃栽培及生長，所栽培的水蜜...

(大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)吃過竹筍的人都會說，綠竹筍最好吃，堪稱台灣各類竹筍中的首選。北部地區為台灣綠竹筍主要產地，目前又值盛產期...

新竹縣寶山鄉農會今天舉行綠竹筍評鑑，比甜度、比嫩度，謝義華獲得第1名，甜筍王則是高齡74歲的黃沐宏奪得，兩人對得獎都相當開心。

〈大紀元記者邱金蟬嘉義報導〉由臺積電公司捐建的里佳部落竹筍加工場，23日舉行落成啟用典禮，從此部落居民可以從自種自採的小農型態進入精緻加...

(據台視新聞報導)想減肥除了靠吃減肥藥，其實還有更天然的減肥食材，就是竹筍。

屏東市海豐地區農特產綠竹筍正值盛產期，屏東市1家餐廳以文化創意的概念，推綠竹筍創意美食風味餐，也是建築師的老闆莊輝煌表示，這是「販賣感動...

(據民視新聞報導)眼看又到了夏季，這時來吃點清涼竹筍正對胃，不過竹筍，除了涼拌煮湯之外，還有什麼特殊作法呢?

新竹縣寶山鄉是農產的寶藏山，向來以柑橘甜、橄欖香、竹筍脆等三大特產聞名全台。竹筍是寶山鄉獨特明星產業之一，正是村民中多數竹農賴以維生的產...

竹筍正鮮！「五峰A-LI 讚不絕口」桂竹筍促銷暨文化美食活動，五峰鄉公所13日舉辦造勢記者會，現場邀請長老曾作權向祖靈祈福，感謝讓桂竹筍...

新埔柿餅節今分享花花「柿」界新竹縣新埔鎮「繽紛好柿道」柿餅節，昨起2天，在褒忠義民廟廣場安排一系列精彩的舞蹈表演。（自由時報記者廖雪茹...

龜山鄉出產的竹筍取名壽山筍，首批筍期雖已到尾聲，但竹筍依然好吃，桃園農改場助理研究員顏勝雄教民眾挑選好吃的竹筍，秘訣就是要「矮、肥、短」...

台灣是竹子的故鄉，尤其是其幼芽──竹筍，幾乎與我們的家常飲食關係密不可分，大菜小吃都可口，而且營養價值極高，對健康有很大的幫助。

台中市長胡志強今天為中市大坑黃金玉冷筍行銷，剛好有媒體問到曾來台中市參訪的香港富商李澤楷生子，是否要送禮祝賀，胡志強馬上說，送黃金玉冷筍...

（中央社記者卞金峰基隆市29日電）基隆市晚間傳出老翁採竹筍失蹤意外，1名七旬老翁前往東新街一帶山區採竹

花蓮縣政府原住民行政處為推銷太巴塱箭竹筍，邀請台北市立動物園貓熊團團與圓圓當「代言人」，今天起免費宅配300公斤新鮮的太巴塱箭竹筍給貓熊...

在台中市的後花園「大坑」，已連續舉辦了三年的千人辦桌盛會，從去年一推出就造成搶購一空的盛況來看，預計今年10月4日規劃的「大坑嘉年華，千...

新竹縣寶山鄉產的鮮甜綠竹筍哪裡有賣？答案是竹北市的竹筍公園！寶山鄉農會二十一、22日兩天將在竹筍公園舉辦綠竹筍促銷活動，歡迎民眾來二十一...