在炎熱的夏天，享用清涼的雙筍沙拉特別清爽喔！

台中市副市長蕭家旗關心大坑竹筍行銷問題，今天指示經濟局，注意竹筍行銷通路，勿發生「筍賤傷農」現象，並請經濟局多推廣經過預冷保鮮的玉冷筍...

台灣南投縣製筍乾用的麻竹筍產量可觀，又到了製筍乾的高峰期；今年雨水充足，竹筍豐收，竹筍收購價格又維持每百台斤一千二百元的高價，筍農樂得上...

為推廣台中大坑風景區的觀光特色，台中市政府與台中市旅遊協會特別於8月12日至10月1日聯合舉辦「2006台中竹筍文化嘉年華」系列活動，以...

太平市公所、太平市農會合辦的「2006太平艷夏之戀」竹筍荔枝節系列活動「冠軍竹筍餐」，今天首度跨縣市於台中市東區新天地餐廳美味開桌，席開...

〔自由時報記者陳璟民／台北報導〕台北市「大屯山綠竹筍季」昨日登場，滋味香甜的綠竹筍大量產出，正是老饕們採購嚐鮮的時候，有興趣了解綠竹筍生...

為竹筍量身打造，竹筍預冷機，於21日上午首次啟用，這項提昇產值並延長竹筍鮮美賞味期限的新式保鮮設備，係由嘉義蔬菜產銷班向農委會申請補助購...

2005嘉義市竹筍節暨農特產品展售會於30日上午在文化中心廣場隆重登場，由嘉義市副市長邱上嘉、立委黃敏惠、市議會議長蔡貴絲以及幾位議員共...

嘉義市副市長邱上嘉28日在「豐衣竹食」竹筍說明會上道出了一句話，他表示目前台灣水果外銷中國大陸，其實好的東西自己用，經濟就可以帶動起來...

炎炎夏日嚐點冰冰的涼筍真是美味，但是用於做涼筍的綠竹筍價格不低，台中市政府經濟局今天表示，產於大坑的麻竹筍，在採收後立即使用預冷措施，保...

宜蘭縣員山鄉一處竹筍園，今天有農民發現一支麻竹筍，長出像是頭髮一樣的東西，由於這種奇怪的黑色頭髮不斷增長，當地村民嘖嘖稱奇。

花蓮壽豐鄉有一名農民十多年前在田裡種下了竹子，沒想到幾年來竹子越長越粗，到現在直徑已經將近三十公分。 更令農民驚訝的是，地底冒出的竹筍更...

受今年度雨量少而分布不均的影響，中部各主要竹筍產地都出現產量銳減現象，眼看端午節即將到來，包粽子必備的筍子或筍乾行情紛紛上揚，市...

南投竹山鎮正逢冬筍新鮮上市，鎮公所為促進觀光美食產業，別出心裁的在海拔一千多公尺的大安山區的竹林裡舉辦竹筍大餐，席開三百多桌，不少遊客表...

(中央社記者陳守國高雄縣三十日電)以出產芋頭、竹筍聞名的高雄縣甲仙鄉，與縣府共同舉辦的「芋筍節」活動今天上午登場，縣長楊秋興、鄉長李宗保...

】◎自由時報記者周幸叡　 綠竹筍有「綠寶石」美譽，挑選時可要掌握「白」、「彎」、「矮」、「肥」四項要訣。上級筍，形狀像牛角、筍殼光滑帶金...

由於中秋之前是綠竹筍盛產季節，觀音山當地餐飲業者特別推出「竹林七閑」餐，以當令綠竹筍為主角的六菜一湯，充分運用了綠竹筍的絕妙滋味。

南投竹山鎮是全省種植竹筍產量最大的地方，日前有民眾在挖掘竹筍時，意外發現有一棵竹子的根部竟然連長了三十多根的竹筍，連筍農看到都大感驚奇...

竹筍是禾本科多年生植物竹子的嫩莖。又稱毛筍、毛竹筍等。主要產于我國長江流域及南方各地，是我國南方一种普通的蔬菜。竹筍的种類很多，可以分為...

一般的竹筍應該是從竹子根部的土冒出，但是在台灣台北縣蘆洲中正路的葉姓農家的竹筍，卻是凌空生長。種在庭園中二十多年的綠竹筍，竟然從半空的竹...