橄欖油
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活用現有食材煮一碗「煙花女義大利麵」 2026/03/14超級經典的義大利菜。由於所有食材都可以長期保存備用,即使是無法外出採買的日子,相對方便快速製作的一道料理。基本醬汁來自於紅醬,秘訣是不要... -
富含維生素C的柑橘沙拉 就像冬日的一抹暖陽 2026/02/20冬日裡常有數日甚至數週,彷彿陽光永遠也不會穿透雲層。每當渴望一絲暖陽時,我便用柑橘沙拉點亮心情(冬季正是柑橘盛產季)。市售柑橘品種琳琅滿... -
過年大魚大肉又作息亂 腸胃不適脹氣便秘找上門 2026/02/18過年大魚大肉一波接一波,常見脹氣、便秘、胃部不適等腸胃問題。營養師指出,正確飲食順序與生活習慣調整,不僅能減輕腸胃負擔,也有助於穩定血糖... -
愛橄欖油影響求職?社媒帖文獲千萬點閱 2026/02/05在人工智能(AI)簡歷氾濫的年代,求職者為了「受到關注」究竟該做到什麼程度?近日,一則關於簡歷興趣欄的社交媒體帖文在X(原推特)上瘋傳... -
喝橄欖油成最新流行減肥法?專家怎麼說 2025/12/04近期,在TikTok和Instagram等社交媒體上興起一股風潮——「橄欖油一飲而盡」,正成為減肥與健康最新熱點。許多用戶聲稱,早上空腹... -
五款Costco橄欖油各有風味 哪款最好 2025/11/16橄欖油是一種古老的地中海美食主食,長期以來被用來提升食物風味。大橄欖油的口感因橄欖品種、產地、提取方法以及進一步的精鍊或混合等各種因素... -
橄欖油成最強抗炎藥 歐洲球員搶著喝 2025/09/17賽場上拚速度與肌力,場下靠「喝橄欖油」恢復體能?塞浦路斯一款富含多酚的初榨橄欖油,正悄悄成為歐洲球員的新寵。 -
超市橄欖油怎麼選?五招快速分辨 2025/08/18本文以五項實用原則指導消費者如何挑選橄欖油,涵蓋瓶身材質、產地、加工日期、酸度與煙點等要素,資訊具實證依據,語氣友善且具教育意義。 -
橄欖油如何有益於大腦 2025/07/01幾千年來,地中海地區的文化一直珍視橄欖油,不僅將其作為烹飪主料,還視其為健康與長壽的象徵。古希臘的醫生,如希波克拉底(Hippocrat... -
灰塵在夏天容易堆積 這招可讓家裡清潔溜溜 2025/06/20在夏天,人們比較常打開門窗,以保持空氣流通,但這也會讓灰塵跑進來。時日一久,家裡就容易堆積一層灰塵,既不美觀又影響健康,而且不容易擦拭乾... -
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著作Crazy Marco 地中海料理教室、每天5分鐘,4週享瘦一身輕的謝長勝老師,強調因橄欖油中的單一不飽和脂肪酸能分解細胞中的脂肪... -
牛脂比植物油更健康?真相顛覆認知 2025/05/01美國衛生部長小羅伯特·肯尼迪呼籲速食業者用牛脂取代植物油來炸薯條。牛脂真的比植物油健康嗎?本文帶大家重新審視食用油脂,幫助大家做出更健康... -
從橄欖油到泰國香米 Costco六類食物需囤貨嗎 2025/04/18最近,關稅成為人們熱議焦點。美國知名會員制連鎖店Costco(好市多)為消費者提供種類繁多的美國國產和進口商品,從奶酪到橄欖油,再到海外... -
常吃的油可能含致癌物!營養師「挑油4大關鍵」+3種必備健康油一次公開!《健康1+1 》 -
關稅下 超市海鮮、牛油果和橄欖油會漲價嗎 2025/04/08本週三(4月9日),美國總統川普(特朗普)宣布的、針對60個國家和地區的對等關稅生效,稅率從11%到34%不等。其中與美國貿易順差最大、... -
咖啡加油更健康 你適合椰子油還是橄欖油? 2025/04/02咖啡搭配不同東西,可能改變咖啡對身體健康的影響。咖啡添加椰子油或橄欖油,各有什麼優勢和問題,是否應該再加一點蜂蜜,本文將詳細的解析這個問... -
最健康的食用油是它!醫師教你「這樣選」避開3種傷身油! -
為何退休母雞讓塞浦路斯橄欖園煥發活力 2025/02/25塞浦路斯種植有機作物的農民招募數百隻退休母雞,為他們的橄欖園施肥,開展一項試點項目。農民們表示,此舉可提高產量、抵抗疾病並有助於管理食物... -
橄欖油價格飆升將獲緩解 未來趨勢如何 2024/12/02過去幾年,被譽為「液體黃金」的橄欖油價格一路飆升,但專家表示,歐洲部分產區迎來三年來「最佳收成」,這意味著價格飆升將會減緩。 -
全球最大橄欖油生產商:液體黃金價格或減半 2024/11/16全球最大橄欖油生產商、西班牙德奧里奧(Deoleo)向CNBC表示,該行業歷史上最具挑戰性的時刻似乎即將結束,預計「液體黃金」的價格在未... -
橄欖油對健康益處多 如何食用專家有提醒 2024/09/04由於油的熱量較高,而且有些油含有反式脂肪,會增加心臟病風險,因此經常有讓人「談油色變」之嫌。 -
百歲人瑞都吃什麼?長壽村最愛的8種食物 2024/08/30怎樣才能活得健康又長壽?美國作家及探險家布特勒(Dan Buettner)研究世界五大長壽村,發現那些百歲人瑞的飲食習慣、生活習慣和人生... -
一油用到底?選對油才能烹調出魚肉的鮮美風味 2024/08/01魚是一種鮮美且營養豐富的優質蛋白質來源,富含Omega-3不飽和脂肪酸。食用魚類有助於預防心血管疾病和降低膽固醇,帶來多種健康益處。要烹... -
【名家專欄】人們的收入發生了什麼變化? 2024/07/10我去買橄欖油。三年前,我喜歡的牌子的橄欖油一加侖是20美元,現在漲到了40美元,其中至少一半的漲幅發生在過去幾個月裡。我表示震驚和恐慌... -
出人意料 通脹下不建議在Costco買的5類商品 2024/06/21美國倉儲式連鎖店Costco(好市多)一貫以出售價廉物美的商品和日常用品而聞名。不過,在看似通貨膨脹不會很快下降的情況下,一些商品在Co... -
31歲美國人看上「液體黃金」 兩年暴富 2024/06/0931歲的安德魯·貝寧(Andrew Benin)是紐約布魯克林人。八十年代,他的父母因宗教迫害移民到了美國。擁有國際商務和管理學士學位的... -
純正橄欖油稀缺 餐廳老闆:漲價只為生存 2024/05/31對於意大利和希臘餐館來說,橄欖油幾乎用於每道菜中,沒有替代品。而面對全球橄欖油價格飆漲,位於大溫哥華地區的希臘餐廳同樣別無選擇。 -
全球短缺 加拿大橄欖油每升平均漲140% 2024/05/20過去三年,每升特級初榨橄欖油的平均價格,在加拿大翻了一番還多。
