米其林

近年來，從舊金山到紐約，高檔中餐館如雨後春筍般湧現，精緻的菜單遠超普通中式外賣。進入赤馬年，許多中餐大廚對傳統新年菜餚進行創新演繹，展現...

單身人口與小家庭數量攀升，「一人食」餐飲逐漸成為市場主力。相較傳統台菜以多人聚餐為主的消費場景，連續六年獲《米其林指南》必比登推薦的馨苑...

每年冬夏兩季登場的「紐約餐館週」（NYC Restaurant Week），不只是吃得划算，更是一扇通往紐約飲食文化的入口。對許多紐約客...

《米其林指南》（Michelin Guide）長期以來以餐廳評鑑與星級評選聞名全球，近年來已擴大評鑑範圍至酒店，並最近向近 2,500 ...

高雄知名老牌柏弘肉燥飯，近年來連續獲米其林必比登推介、米其林指南推薦餐廳，但有民眾反映，肉燥飯吃到最後一口時竟發現一隻小蝸牛，業者只急著...

據1NEWS 11月6日報道，米其林指南在為世界頂級餐廳評選星級餐廳一個多世紀後，正式登陸新西蘭，這是該指南首次進軍大洋洲。

「縣市從不是農民的界限，永續才是青農的未來。」苗栗縣政府以這句話為行動信念，帶著青農走出山城、走進市場，讓更多人看見農民的用心。今（4）...

法國著名餐飲指南米其林首次發布全球酒店評選榜單，澳洲35家酒店獲得「全球米其林星鑰」（Michelin Key）的殊榮。

《米其林指南》9日正式公布首屆「全球米其林星鑰」評選結果，全球共2,457間飯店榮獲星鑰殊榮，肯定其卓越的住宿體驗，其中台灣4間飯店榮獲...

近日，有「上海Fine dining標杆」之稱的米其林一星餐廳「EHB餐廳」，在開業兩年多後便宣布離場，將於9月28日結束營業，正式關店...

米其林27日公布《台灣米其林指南2024》完整名單，今年共有53家餐廳摘星，其中，頤宮以8連霸之姿連霸三星，彧割烹、盈科、A從一星晉升二...

宜蘭好茶再創國際佳績！有「食品界米其林」美譽的比利時國際風味評鑑所（iTQi）日前公布2025年評鑑結果，來自冬山鄉的劉秉稼與三星鄉的黃...

台灣米其林12日公布2025年最新必比登推介名單，涵蓋台北、台中、台南、以及首次納入的新北市、新竹縣、新竹市，全台共有144間餐廳入選...

《台灣米其林指南2025》今年擴大評選版圖，新北市、新竹縣與新竹市等3座新城市首次納入指南評鑑。台灣米其林8日表示，完整餐廳入選名單將於...

6月6日，總部設在加州的一家全球知名台灣小籠包連鎖餐廳獲得業界認可，成為全美「單店平均營收最高」的連鎖品牌。 根據全美餐飲協會的官...

著名餐廳評級機構《米其林指南》（Michelin Guide）即將把波士頓及周邊城市納入其美東北版，目前已經派出匿名美食探員，察訪當地的...

米其林必比登推薦名店——台灣的「阜杭豆漿」推出罐裝豆漿，近日正式登陸北美好市多（Costco），讓無數懷念台灣家鄉味的華人與外國饕客驚喜...

江南中餐廳在美國西海岸的首家分店已於3月8日在貝爾維尤布拉文（Braven）的購物中心開業。此前江南在東海岸的紐約、新澤西、賓夕法尼亞、...

最新2025年全球100個最佳城市排行榜上，多倫多躋身前20，是加拿大排名最高的城市。 該排行榜由共振咨詢公司（Resonance...

週二（10月22日），全球最大輪胎經銷商American Tire Distributors（ATD）再次申請破產保護，考慮通過出售來削...

米其林指南（Michelin Guide）近日首次發布加拿大酒店評級。在23家獲得「一星鑰」的酒店中，蒙特利爾有四家入選。這四家都不是大...

「大坑風景區」擁有12條登山步道，總長約16公里，被譽為台中後花園，各地遊客慕名而來，今年更有2家在地餐廳入選米其林必比登。為進一步推升...

《臺灣米其林指南2024》8月27日公布星級餐廳名單，高雄共有4間餐廳上榜，包括今年新開幕的頂級粵菜餐廳「雋 GEN」奪得1星，「承Sh...

《台灣米其林指南2024》27日下午揭曉星級餐廳。台中市2023年名列一星的「Forchetta」、「鹽之華法國餐廳」、「澀sur」、「...

2024「台灣米其林指南」8月20日公布最新必比登推介餐廳名單，台中年度新進榜餐廳有2家，共計有27家飄香國際，其中10家連續5年入選...

台灣米其林20日公布最新必比登推介名單，全台共有126間店家入選，其中，16間為新入選，包含心潮飯店、黃記魯肉飯、葉桑生炒鴨肉焿、秀明豬...

2024台灣美食展2日開幕，交通部長李孟諺致詞時透露，台灣的《米其林指南》評鑑將多增加2個縣市，但究竟是哪兩個縣市尚未曝光，觀光署長周永...

台灣美食展即將於8月2日登場，今年規模達600攤位，台灣觀光協會長簡余晏說，美食展去年吸引9萬9,375人次進場，今年有信心突破，尤其今...