位於休斯頓百佳超市旁的“世運餅家”已經邁入30個年頭了，是休斯頓最久遠年代的麵包店，對於休斯頓的居民來說是一個老朋友，永遠在身旁提供好吃...

（大紀元記者李曜宇台灣高雄報導）「行行出狀元，少年出英雄」麵包大師吳寶春的徒弟武子靖，獲得今年法國世界麵包大獎，用的食材同樣是在地出產的...

（大紀元記者李曜宇台灣高雄報導）本土電影又一齣──《愛情麵包魂》，這次高雄市政府首次加入投資，看好片中劇情可帶動旗山地區觀光事業。25日...

行政院農委會台南區農業改良場費時7年，培育出最新糙米品種「台南15號」，胚大小是一般水稻3到5倍，富含氨基丁酸，製成米穀粉，可讓麵包製程...

澳州1名女子今天表示，從超市買的長條麵包裡竟發現1隻活老鼠，簡直把她嚇壞了。

一家由臺灣老闆開設的麵包店，風靡了越南首都河內，最近4年在重要熱鬧街道相繼開了5家分店，並且成為越南麵包店爭相學習仿傚的對象。（本文附影...

屏東高士國小全校30多名學生，每週一天的麵包日，以柴窯烤出香噴噴的麵包當營養午餐，校長許嘉政說，「我們希望麵包窯能栽培出山中的吳寶春，也...

（大紀元記者龔簡法國綜合報導）長棍麵包是法國人每日必吃的一種麵包，每個麵包店都會做，但口味卻各不同。怎樣區分它們的憂劣？一年一度在巴黎舉...

4月11日，達勒姆市一家麵包店老闆因在麵包裡添加麵筋但未向顧客如實提供有關信息，使得數十名顧客出現各種病症，欺詐罪名成立，被判處9至11...

菠蘿、蔥花、炸彈麵包，台式麵包百百款，總有1、2種是自己心目中的「必敗（Buy）品」。烘焙業者認為，台式麵包賣的是兒時的記憶，是另一種「...

琳瑯滿目、口味多樣的台式麵包，哪一樣最經典？台北市糕餅商業同業公會日前對大台北地區300多家會員進行普查，結果菠蘿、蔥花被認為最經典，紅...

寒流來襲的周末午后，街道顯得有點冷清，然而健康路上「綠綠小麥」手感烘焙坊裡，幾位饕客垂涎地等待該店的招牌麵包「夕燒巨木法國」準時出爐。

日本前自行車賽車手多以良泉己，因比賽摔倒，造成頸椎受損，被判定將終生臥床。但他靠做麵包復健逐漸恢復健康，現在麵包訂單已排到4000號，從...

世界麵包冠軍師傅吳寶春的奮鬥故事激勵人心，曾和他赴日學習的同學胡宗志，過去年少輕狂捨棄烘焙技術，做投機生意卻慘賠，如今受到吳寶春永不放棄...

「我不好意思自己來排隊，請幕僚來買」。高雄市長陳菊今天參加吳寶春麵包店開幕時，讚美吳寶春的麵包好吃，鼓勵他再接再厲；麵包店總是大排長龍...

美國研究人員指出，研磨石上發現的澱粉粒，顯示歐洲史前人類至少在3萬年前，可能已經食用某種麵包食物。

(shown)聽著兩人的互動，我的麵包讓兩人的心如此貼近，我突然發現要做個好麵包不難，只要把心揉進麵團裡就行了。

（大紀元記者蘇泰安嘉義報導）由奧地利廚師以「紫麥」精心調製的「紫麥麵包」，不但好吃風味絕佳，而且又有抗老化功能，是兼具養生的歐式麵包。嘉...

(據中廣新聞報導)英國最貴的麵包出爐，一個要價二十一英鎊，大約一千台幣。

（中央社記者林思宇台北2日電）高中時，王鵬傑是個跳八家將、混幫派的頭痛學生，因目睹朋友被槍擊不治，讓他重新思考人生方向；考上高雄餐旅學院...

（大紀元記者李曜宇高雄報導）吳寶春紅了！他想回到高雄開一家「吳寶春麵包」店，26衵市長陳菊率經發局長劉馨正一起想辦法，幫他圓夢，也幫高雄...

（中央社記者陳舜協台北24日電）世界麵包大師個人賽冠軍吳寶春的「米釀荔香」冠軍麵包熱賣，掀起烘焙熱。看好這波熱潮，國內有5星級飯店引進日...

獲得2012年世界盃麵包大賽參加資格的分組冠軍張泰謙，是苗栗1家西點麵包師傅。他今天說，入烘焙業10年，但將以學徒心態再深造，期待在世界...

台北國際烘焙暨設備展今（18）日開幕，今年烘焙展特別受矚目，因為想跟吳寶春一樣得到世界麵包大師冠軍，就必須經過烘焙展的選拔賽，而今年共有...

（中央社記者郭芷瑄屏東縣17日電）屏東縣政府勞工處長林德輝今天表示，勞工處將針對麵包師傅開菁英班，由奪得法國樂斯福麵包大賽個人組冠軍的吳...

冠軍麵包師傅吳寶春昨天感性地說，母親陳無嫌帶給他永不放棄的力量，將成立以母親為名的基金會，幫助窮困上進的孩子，也會提攜後進，期許不斷擦亮...

台灣之光再度閃耀國際，麵包師傅吳寶春榮獲2010首屆世界麵包大師賽冠軍！吳寶春2月底出發前夕沉穩表示：「我有信心把冠軍拿回來！」果然不負...

台灣麵包師傅吳寶春今天完成在巴黎的麵包大師賽程，呈現出7種變化麵包。造型上，以蝴蝶麵包令評審印象深刻。而在國家主題麵包部分，以荔枝玫瑰麵...