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吳寶春回高雄開店 櫥窗展示好手藝

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【大紀元3月26日訊】(大紀元記者李曜宇高雄報導)吳寶春紅了!他想回到高雄開一家「吳寶春麵包」店,26衵市長陳菊率經發局長劉馨正一起想辦法,幫他圓夢,也幫高雄市觀光開發「柔軟」潛力。

吳寶春帶著今年3月初甫從法國贏得世界冠軍的「米釀荔香法國麵包」,並以感恩的心情拜會陳菊,感謝從前的提拔。陳菊直說「很好,很好!」還幻想著吳寶春能夠在哨船頭開店,對著透明玻璃向民眾展示作麵包的工夫,一面回頭問經發局長「你還想到哪個點?」劉馨正則認為高捷的美麗島站、駁二特區都不錯。

吳寶春表示,已經向法國訂購一個專門烘烤歐式麵包的烤爐,他說這個烤爐作出來的麵包一定不一樣。不過可惜的是,因為籌備需要,吳寶春在高雄開店可能要等到今年8月才能實現。雖然現在只有台北才能買到「米釀荔香麵包」,但他表示到時只有高雄市民才吃得到他親手做的麵包,其它地方都只是技術傳授。

吳寶春還表示,在高雄一定要用這裡的特產研發產品,他的店名就叫「吳寶春麵包」,簡單明瞭。他透露作法國麵包就好像在打太極拳,剛中帶柔、柔中帶剛,他很希望把這些作給大家看。對於市長提出的地點正好都是觀光景點,他認為很適合作為推廣。

包括設備、租金、行銷等各方面開店須要,劉馨正表示會儘量取得補助或低利貸款。例如現行的櫥窗改善計畫就可以有60萬補助、另外也有100萬的周轉資金由市府作保證向銀行取得。陳菊迫不及待讓吳寶春開店,督促他趕快跟局長約時間,「我等你最後的決定,我很期待。」◇
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