【大紀元3月17日報導】(中央社記者郭芷瑄屏東縣17日電)屏東縣政府勞工處長林德輝今天表示,勞工處將針對麵包師傅開菁英班,由奪得法國樂斯福麵包大賽個人組冠軍的吳寶春授課指導,也將請吳寶春利用屏東的農產做麵包食材。
林德輝是吳寶春的表哥,吳寶春去年第 1次拜訪屏東縣政府時,提到家人,林德輝才知道兩人是表兄弟。林德輝的祖母與吳寶春的祖父是親兄妹,雙方的長輩都有來往,但吳寶春因年少就出外工作,因此,林德輝與吳寶春互不認識。
因為這層關係,林德輝也開始安排吳寶春在屏東的所有行程,去年 7月和12月,安排內埔鄉龍泉村和黎明村(吳寶春父親的家鄉)的鄉親為吳寶春舉辦「世界大賽加油會」,吳寶春去年12月在黎明國小的圍牆上拓上手印,並且寫上「世界冠軍,人生目標」8個字。
由於吳寶春一直想把台灣的農產、尤其是屏東的農產用在烘焙業,林德輝也開始幫吳寶春籌劃創業及與屏東縣政府的合作事宜。
林德輝表示,吳寶春已拿到樂斯福麵包大賽的冠軍,不能再參加這項比賽,他將培養台灣的菁英參賽。吳寶春認為,台灣的麵包師要參加世界大賽,還有瓶頸無法突破,因此,勞工處將開麵包師菁英班,由吳寶春指導,培養參加世界麵包大賽的菁英。
吳寶春今天回母校崇文國中,證實他將與屏東縣政府合作,除了麵包師菁英班外,還有屏東農產研發烘焙。吳寶春表示,有時看到柳丁1顆只賣新台幣1元,心裡就很痛,將與屏東縣政府合作,將屏東的農產結合烘焙業,這樣可以幫助農民,增加農產品的附加價值。
吳寶春也說,近期內將在高雄市創業,開自己的麵包店,提升高雄市和屏東縣的美食水準。


