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养肝明目--黄金饼

2010-01-10 03:08 中港台时间|2025-10-22 24:52 更新
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最近经常上网,眼睛很干涩。偶觉得要治理一下啦!所以要少看电视电脑!我最抗拒不了美食的诱惑。为了继续在网上冲浪奋战,我做了一款养肝明目的--黄金饼。

蛋黄的酥香裹着松软香糯的玉米饼,真是好吃呢!

把这黄金饼送给坛子里一样可爱滴坛友们!

美食材料:
玉米粉2份、糯米粉1份、牛奶、玉米粒、青豆粒、青椒、枸杞、燕麦片、芹菜、洋葱、鸡蛋一个

调味品:
盐、胡椒粉、泡打粉





制作方法:
1、玉米粉、糯米粉、泡打粉半小杓加牛奶混合成稀糊状。

2、青豆、玉米焯水,枸杞用温水浸泡,青椒洋葱芹菜切丁。麦片炒熟。

3、将盐,胡椒粉鸡蛋清加入面糊,蛋黄加点盐打散。

4、将玉米蔬菜丁加入面糊

5、锅中放少许油,倒入面糊,煎熟

6、 等底部凝固色泽金黄翻面,把蛋黄糊倒上面,撒上枸杞子和麦片。

7、等蛋黄糊凝固成熟就出锅啦







准备出锅啦!!

小贴士
1、爱吃甜食的美眉加糖,怕胖的还是吃咸味的吧!

2、一定用小火煎,否则外部就焦了。

3、手头没有牛奶用水调和也行。

(来源: 搜狐美食社区 )

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