【大纪元2010年12月02日讯】“水果美容”目前已经成了福州水果行业的“潜规则”， 一些商贩给橙子美容的手法不断翻新升级。有福州市民频频在街头买到染色橙，“居然会褪色，切开后，手指都被染红了！”
“染色橙”多出自流动摊贩
福州新闻网报道，“水果美容”已经成了福州水果行业的“潜规则”， 一些商贩给橙子美容的手法不断翻新升级。外表诱人、颜色异常鲜艳的脐橙、皇帝柑、橘子，有可能是经过染色剂加工过的。
江厝路一家超市的纽菠萝橙，用纸巾擦拭果皮后，留下了红色的印记。在媒体记者反映这一情况后，该超市即将所有纽菠萝橙下架，不再销售。
11月30日上午，在海峡农副产品物流中心果品批发市场内，一辆皮卡车拉着一车橙售卖。这些橙子个头很大，看起来特别红，拿在手上，用纸巾擦拭，可以看到纸巾变红，而橙子的果蒂部位居然也是红色的。不过，摊主坚称这种红色是树浆自然分泌而成的。
旁边一家有固定摊位的摊主悄悄说：“连催熟的都不可能这么红，肯定是染色的。”
福州陈女士也反映，最近金山大桥底下常有人开着汽车贩卖脐橙。她买了两斤，吃橙前用温水洗了洗，结果发现水变红了。“回想起来，这种橙子吃起来味道是不太新鲜。”陈女士说。
揭秘：打蜡后 贴上标签更好卖
福州果品批发市场内固定摊贩售卖的水果基本没有染色现象，而打蜡和没打蜡的柑橘类水果各占一半左右。打蜡的柑橘大多有贴标，用网兜或者白纸仔细包装好，价格比没打蜡的要贵0.2元~0.8元/斤。
多名批发商认为，上色的水果大多本身色相不好，或者不太新鲜。以染色橙为例，原本批发价最多1.8元/斤，但经过“美容”，可以卖到2.5元/斤。“美容费”只需要0.15元~0.2元/斤。
从了解，现在给水果打蜡有专用的打蜡机，机器会自动对橙子进行加水清洗、烘干、打蜡。原本“灰头土脸”的橙子，打完蜡后表皮光鲜发亮，漂亮多了。
在一家没有名字的打蜡厂，几名女工正忙着给刚刚打过蜡的橘子贴标签、码放整齐后装箱。这些小标签上印着一些英文字母，工人们说，想贴什么样的标签都行，水果贴了标签更好卖。
很多染色橙是在产地打蜡时就被不法商贩动了手脚。
小心有重金属渗进果肉
福建省质量技术监督局有关人士表示，由于没有经过检测，不知道染色橙是用什么染色剂染色的。但如果在水果表面添加柠檬黄、日落红等色素，肯定是不允许的。如果染色时间过长、染色剂的量又大的话，色素有可能从果皮渗透进入果肉。
另据媒体报道，按国家规定，初级农产品是严禁上色的，对于适宜采摘的果品，可做适当清洗打蜡，但上蜡要使用专业的果品蜡，不能使用工业蜡。如果用工业石蜡，其中的重金属可能会渗进果肉，危害人体健康。
