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豆干
【大纪元5月13日报导】（中央社记者邱俊钦桃园县13日电）卫生署食品药物管理局今天证实，桃园正祥、日昌豆干业者所生产的豆干未验出肉毒杆菌，业者说，终于还他们清白，但也盼政府向大众说明，解除疑虑。
卫生署食品药物管理局中午发布新闻稿表示，桃园母女、苗栗婆媳中毒案中，所采集的食物检体，包括豆干、素料、泡菜、腌蚵等14件，均未验出肉毒杆菌。桃园正祥、日昌2家豆干业者，可以复业。
两家业者在听到消息后指出，终于放下心中的大石头，但是并没有太多的喜悦，因为伤害已经造成，而这段时间内，各造成新台币数十万元损失，也不知道要向谁申诉。
生产大溪小印干的日昌公司负责人林政义说，这段日子的心情不好过，如今真相一切水落石出，只希望政府能向消费者说明，豆干没有问题，解除心中疑虑。
生产大卤干的正祥食品公司负责人曾繁祥则说，事件发展到最后，竟然是“乌龙一场”，只能以“自己运气太烂”来自我解嘲。
业者表示，没想到要申请国家赔偿，只想政府在事件落幕后说清楚，毕竟受伤害的业者，不仅只有他们，还包括大溪其他豆干业者。
另外，桃园县卫生局副局长黄翠咪表示，虽然豆干产品未检出肉毒杆菌，但基于维护产品品质，以及消除消费者心中疑虑，仍希望业者配合，将本次事件发生中的产品及真空包装相关产品一并销毁。
至于业者何时复业？卫生局说，会与业者联络，卫生局也会辅导业者改善卫生与制作过程，以符合良好卫生规范。
部分业者私下表示，由于豆干未检验出肉毒杆菌，但有些商品仍在保存期限内，是否也要一并销毁？卫生局则以为了维护信誉，业者已经向卫生局表示会配合销毁动作。
