【相约亚洲】丛林中的美乐地 巴拉望公主港

人气 28
标签:

  她是全菲律宾最干净的城市,拥有阳光、白沙的潜水乐园,以及仙灵居住的地底河流。她的子民与大自然和平共处,敬天畏地的传统数百年如一日。在火山地震频繁的菲律宾,她安然自得。

菲律宾,有座城市座落于丛林之中,不受热带风暴、地震,甚至火山的威胁。自古先民就与大自然和平共处,数百年过去了,还是坚持着敬天畏地的传统,她就是巴拉望(Palawan)的首府公主港(Puerto
Princesa)。

巴拉望是全菲面积最长的省分,亦是菲律宾地质最古老的岛屿,她曾属亚洲大陆的一部分。公主港则是全菲占地最辽阔的城市,早在一八七二年西班牙殖民,就设公主港为海军舰队中心,现在她则以潜水、地底河流与鳄鱼农庄闻名海内外。每年六月至八月是巴拉望的雨季,其他月份则是干季,每天入夜后凉风徐徐吹拂,舒适怡人。

全菲最干净城市

人口超过二十万的公主港有着洁净的市容,市区短距离之内就有一辆垃圾子车收集行人与居民的垃圾。公主港市政府在维护环境上不遗余力,这在菲律宾是很罕见。另外,举凡在公共场所任意丢掷垃圾或是抽烟者,一律罚款;第一次丢垃圾罚二百披索,再犯者罚三百披索,累犯者罚一千披索外加两个月牢狱。讲到公共场所抽烟那就更严重了:第一次罚五百披索,再犯者罚三千披索,累犯者罚五千披索。这个罚金相较当地居民生活水平着实高了点,也许这是公主港荣登“全菲最干净城市”的主因之一吧!

还有一个现象,在菲律宾其他城市(至少宿雾是这样),很少有机会看到执勤的警察,可是在公主港到处可见警员,从这点上看市政府是来真的!不过,这些警察倒是十分亲切,在指挥交通之余,当我们问路时,还热心的领着我们到博物馆门口,真是扮演好民间外交的最佳写照。

穿梭在公主港市区很方便,随叫随停的三轮摩托车每人每次是十披索,像宿雾的吉普尼一样便利。市区三轮摩托车内常常可见市府的警告标志:丢掷垃圾或是抽烟者罚缓的讯息,当然还会有各式各样的旅游资讯供旅客参考。

出了公主港,巴拉望整座岛还是有许多地方无水电供应,没有水泥道路,聚落与聚落之间的联络完全是泥巴碎石路,这些原住民过着与自然共存的生活。

巴拉望博物馆‧巴拉望人文历史缩影

巴拉望博物馆位于公主港市中心,入门票每人二十披索。斑驳的历史建筑不难看出城市质朴与艰辛的过往。从岛上四个族群(Tagbanua, Palawanon,
Tau’t Bato, Batak)先民的生活遗迹,可一探巴拉望人从古至今的缩影:信仰的神祇、生存的方式、农耕的器具、与天地海共存的生命,以及丰富的海洋生物。

Tagbanua人主要分布于巴岛中部与北部,他们从事上帝所赐与的农耕——栽种稻米;Palawanon人散布于南边山区,亦以农耕生活,宗教信仰则以印度教和伊斯兰教为主;Tau’t
Bato集中在巴岛西南部,因居住在岩洞里而有“岩人”之称,一些Tau’t Bato人至今仍穿着上空的传统服饰;Batak人则散居在北方山区,生性害羞、乐天知命喜和平。

考古学家相信,在巴拉望塔本洞窟(Tabon Cave)所挖掘的化石已超过二万二千年,“塔本人”的发现让巴拉望又添一美名——“菲律宾文明的摇篮”,研究认为,现在的Tagbanua和
Palawanon就是“塔本人”的后裔。

地底河流‧仙灵、静谷、钟乳岩


地底河流入口。

巴拉望省区拥有一千七百七十个岛屿,相较于菲律宾其他大城市而言,公主港的商业化程度相对低,所以在这儿,原始纯朴的气息更加浓厚。游巴拉望,有两个景点一定不可错过,那就是地底河流(Underground
River)和本田湾(Honda Bay)。

圣保禄国家公园(Subterranean River National Park)保护区内的地底河流(Underground River),位于沙邦镇(Sabang),沙邦镇在公主港西北方约二个半小时的车程。巴拉望先民一直视地底河流为仙灵的栖息地,为了不干扰仙灵,百年来当地居民虔诚敬畏着地底河流,未敢进入探险打扰。直至一九七一年,一名来自美国芝加哥大学的教授首度进入地底河流探险,才掀开了地底河流的神秘面纱。

一九九九年,全长八点二公里的地底河流被联合国教科文组织认列为世界文化遗址,蜿蜒绵长的地底河流串延在丛山峻岭之下,幽深的静谷则历经了千百万年的历史才形成今日奇特的喀斯特石灰岩地形。

初入地底河流,迎接游客的是山谷内绵绵续续滴流落下的山泉水以及一团团数不清的倒悬蝙蝠。无奈的蝙蝠群,白天本可以安然小憩,怎奈遇上一批批蜂拥而至的观光客,喀嚓喀嚓的闪光灯着实扰它清梦。山谷里,奇岩异石争妍斗艳;有形似富丽的大教堂、有热闹的菜市场,还有更多猜不出名、神工鬼斧的钟乳岩,出了地底的河流则缓缓汇入南中国海。

直至一九九二年,菲律宾政府才开始大力推广行销地底河流,直至今日光是地底河流一个景点,每年就为当地政府带来约五百万披索的观光收入。


沙邦镇地底河流景点附近的民宿。

本田湾‧阳光、白沙、潜水乐

本田湾位于公主港东南九十二海哩处,每年总是吸引着来自海内外成千上万慕名而至的潜水客,她也是菲律宾知名的潜水胜地之一。阳光、白沙与清澈见底的海水,本田湾处处都是让人屏息的美景。从公主港市中心到本田湾港口的车程只要三十分钟,不像到地底河流那般距离。

本田湾有许多知名的珊瑚小岛,如:玛瑙贝岛(Cowrie Island)、狐蝠岛(Bat Island)、蛇岛(Snake
island)和海星岛(Starfish Island)等,从本田湾港口搭乘螃蟹船到各个岛屿的船程约略是二十至四十分钟。

图巴塔哈群礁海底公园(Tubbataha Reef Marine
Park)是本田湾最具代表性的潜水地标。她座落于海底火山间两座环状珊瑚岛所组成的礁脉中,是一座海洋生物的天然屏障。因为图巴塔哈群礁海底公园的海洋生物种类丰富奇特,已被指定为联合国教科文组织世界遗产。许多热爱潜水的游客,一定不会错过到这体验海底壮美的机会。

游本田湾,当地旅行社通常都会安排午饭在小岛野餐,像菲国其他岛屿一样,这儿的居民也向游客兜售着刚捕获上岸的海鲜鱼货;有体型巨大的螃蟹、龙虾或是珍贵鱼类,供精疲力竭的潜客加菜。

巴拉望盛产珍珠,本田湾有些岛屿甚至搭起简易的小摊贩售起珍珠饰品,种类多样、价格实惠。但是当地导游告诉我们:这里销售的都是养殖珍珠,真正质优状靓的天然珍珠早就在第一时间外销日本了。岛上兜售一串珍珠手镯的价格约是一百披索。

道地美食唇齿留香

传统市场内卖海胆的小贩。

在本田湾享用的两只大龙虾。

在公主港闲来无事时,走走传统市场是不错的选择。公主港的传统市场就在市中心,占地辽阔,从这儿不难嗅出当地人的真实生活。市场内有各式海鲜、肉类、当地食材、衣物,甚至传统工艺品等等,只要是一般传统市场有的东西,这儿一样也少不了。说到价格,那就真的平易近人了!

巴拉望公主港有一道地小吃,那就是价廉味美的“法国面包配牛肉汤”。枣红色的酱料涂满长长的法国面包,馅里裹着鲜味的鸡肉,当然除了鸡肉外,还有牛肉、猪肉、蛋与鲔鱼的选择。一口咬下外皮脆热的法国面包衬上内馅嫩滑的鸡肉,口感十足,令人回味。

尽管猜不透是什么食材制成的深红色汤头,却很可口回甘、一点都不辛辣,配上法国面包真是绝佳料理。一个面包要价二十五披索,一碗牛肉汤(内有少量的米条)是四十五披索,如此简单的组合就可以让你饱足意满。

请不用担心找不到这一家店,像这样的“法国面包配牛肉汤”餐馆在公主港市比比皆是。我们就是在搭上三轮摩托车后,告诉司机先生说:“请带我们去牛肉汤餐馆,谢谢!(Please
bring us to a beef noodle restaurant. Thanks!)”就这样发现到美食的。

7B
Plates是间海鲜烧烤餐厅,它也是三轮摩托车司机推荐的。从价位上判断,它应该是一家“高档餐厅”。这里我们点了海鲜盘和起士鸡肉两道菜,吃得很起劲,可价格却不菲,这一餐总价是八百多披索。

Neva’s Place是当地友人宴请我们的餐厅,朋友说:游公主港若是没到Neva’s
Place用餐是一大憾事。可我却觉得菜色只是普通而已,也许是因为友人请客,不希望对方破费,点了最便宜的炸鸡餐,真感觉不出来Neva’s
Place餐点的特殊处。不过,餐后甜点 Palatzchinken Susan,包裹在丝薄细烤饼内的浓香巧克力随着一口口咬下时,那滋味还唇齿留香呢。◇

 

如果您有新闻线索或资料给大纪元,请进入安全投稿爆料平台
评论