【大纪元6月20日讯】（大纪元记者康尼澳洲编译报导）外出就餐对澳洲人来说已不再是一种特殊享受，而已渐渐成为一种生活的方式。最新的数字显示，2009年，澳洲家庭食物预算的42%花费在餐馆就餐和购买外卖上，自1960年以来该数字增长了350%。
据周日电讯报报导，著名经济预测机构BIS Shrapnel收集并分析过的数据显示，澳洲人平均每月外出就餐7次。该数字近50年来一直稳步增长。1960年时，外出就餐还被认为是一个特殊的待遇，费用只占到食物预算总额的12%；1980年，这一数字比例增长到25%；1990年增加到32%，2000年达到37%。
BIS Shrapnel业务部经理罗森格伦（Sissel Rosengren）介绍，在一个典型的一个月中，16岁以上的澳洲人中外出就餐或购买便当的有86%。中国餐是最受欢迎的，其次是现代澳洲餐、意大利餐和泰国餐，印度餐列第五，接下来的是日本餐、墨西哥餐、越南餐、希腊餐和法国餐。
罗森格伦说，外出吃饭已成为澳洲人的一种生活方式。她说：“你可以看到这一现象的惊人增长。早在1960年，外出就餐的花费只占家庭食物预算总额的12%，今天，这个比重占到42%，这是一个非常大的不同。这已经不是过去所认为的特殊待遇了。”
三分之二的就餐者选择快餐连锁店（在2000年这一数字为55%），59%的人选择餐馆，50%的人选择咖啡店。“在经济不景气期间，澳洲人外出就餐的次数有所减少，每次花费也有降低，”罗森格伦说，“但是，由于外出就餐已是一种生活方式，（在这期间）他们并没有停止外出就餐。”
澳洲人平均每月在餐馆吃饭花费79元，购买外卖花费57元；平均每次坐下来吃饭的成本约30元，而外卖餐的费用平均为17元；年收入超过10万元的澳洲人平均每次在餐馆的就餐费为38元，比年收入少于5万元的澳洲人的花费多出44%。 (http://www.dajiyuan.com)
