【大纪元2011年01月17日讯】（大纪元记者黄凯熙编译报导）联合国农粮署官员发出警告表示，全球主要谷类粮食因受到价格高涨以及变幻莫测的世界气候骤变影响，食物供应链供货吃紧的现象将持续扩大。如果这些隐忧没获得解决，开发中国家恐如过去这三年来一样，不断爆发食物不足所导致的社会暴动。
目前粮食出产不足现象，源于农产出口大国澳大利亚、阿根廷、加拿大及俄罗斯等国，因气候变迁及天灾造成的粮食欠收所致。
上周北非国家突尼西亚前总统，刚因人民对民生物资不足、物价及失业率高涨的不满声浪，被迫下台流亡海外。此殷鉴不远的食物短缺而造成的动荡，恐怕将在各贫穷国家中持续扩大。
联合国农粮署首席经济学家Abdolreza Abbassian，对全球粮食不足的现象表示：“我们已处在危险的状态下。”联合国也开始担忧因粮食短缺，造成价格迅速上涨后，可能再度引发如2008年，发生在海地、肯亚和索马利亚（Somalia）等地，抢夺食物的暴动。Abbassian表示，所幸当时食物缺乏的现象短暂，不过以最近食物价格上涨的趋势而论，贫穷国家的食物不足问题，恐怕会持续更长的时间。
Abbassian近日接受澳大利亚广播公司访问时表示：“食物生产的情况已经改变，整个食物的供应与需求结构也发生变动。由于目前全球气象异常，让我们更加担忧粮食问题会持续更久。而我们已经准备好如何面对这个问题了吗？这是值得我们深思的议题。”
由于加拿大、俄罗斯及乌克兰等主要谷物及其他农产品输出国，去年秋收的产量不佳，主粮食的价格已飙涨至今。而近期南美洲发生的干旱现象，也造成阿根廷这个黄豆主要出口国的产量锐减。更雪上加霜的是本月在澳大利亚发生的严重涝灾，已大面积的摧毁该国的小麦作物。
粮食供货量不足、价格持续上涨，造成食品价格频创新高。农粮署表示，2010年下半年的食物价格指数已经飙升了32%，涨幅已超过2008年的新高纪录。
食物不足现象，同时也波及美洲大陆，已成为全球各地的重大隐忧。美国内布拉斯加大学（University of Nebraska）的农业经济学家Dennis Conley表示：“这是美国在过去20~30年来，前所未见的粮食储备新低量。如果美国再发生任何气候异常并造成农损的话，食物供应不足现象会更严重，食物价格还会再持续攀高。”
