【大纪元2011年01月21日讯】(据台视新闻报导)欧洲央行提出警告，粮食、能源和其他商品价格的上涨趋势，可能造成欧元区消费者物价指数飙高，且未来粮食供应能否因应长期需求，仍有“极大的不确定性”。
此外，欧元区 17 国内的消费者信心，在 1 月期间持续下滑，反映出民众对经济前景和就业市场的担忧。
欧洲央行在其月度公报中指出，对于粮食商品价格涨势的监督管控，是“极其必要”的。
在去 (2010) 年初至年末期间，小麦价格已飙涨 91% 之多，黄豆和白糖的价格也锐幅飙升。
文章内容提到：“由于全球需求大涨，我们将持续面临粮食价格上行的压力。尽管供应方采取增产等方式提高产量因应，但供应量能否赶上需求升速，同时抑制粮食价格飞涨情况，仍然是无法预期的。”欧洲央行表示：“近期各国削减谷物预期产量，且中国粮食进口量创下历史高点，对玉米价格产生上行压力。”玉米价格在去年末尾，比年初高了 57% 之多。
原油价格过去一年来上涨约 20%，欧洲央行重申，依照涨价情况和庞大需求来看，目前供应方的因应措施仍显不足。“库存量的显著下滑... 可能意味在不久的将来，市场环境将陷入紧绷。”央行如此表示。
欧洲央行重申，欧元区未来数月的通膨率，可能将持续向上攀升，直到年末才有机会得到缓解。在中期前景来看，年度通膨指数应可控制在央行的目标比率 2% 以下。
欧元区 1 月消费者信心指数由前月的 -11 降至 -11.4，连续第 2 个月萎缩，主因为消费者对经济前景以及失业的风险，感到更加悲观。
信心指数的持续下滑，代表消费支出成长速度不太可能增加，而欧元区的经济复苏将相对受到限制。
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