【大纪元2011年01月07日讯】(大纪元记者宋子呈编译报导)最新的一份报告显示，自2004年以来， 安省的制造业第一次增加了工作职位。在所有的制造业中，唯有食品制造业是能幸免经济衰退的。
据《环球邮报》报导，安省的南部以汽车制造业著称于世，但是到2008年，食品制造业反超汽车行业：根据加拿大统计局劳动力调查（Statistics Canada Labour Force Survey）的数据，食品制造业的雇员总数是58,460人， 而汽车生产行业的雇员总数是45,830人。
在过去的15年时间里，大多地区是北美第二大食品加工业中心，即使很多蓝领工人的工作职位消失，多伦多作为加拿大和美国食品加工业的中心地位也没有受到影响。多伦多的食品加工业侧重生产和加工当地的食品，并且拥有家庭作坊的优势，提供多样化的食品种类，确保了企业的收益，也保持了企业的竞争性。
市府出台一系列政策鼓励商家
马克-伍尔逊（Michael Wolfson）是多伦多市的食品和饮料行业的专家，他表示，多伦多长久以来都被批评商业税太高, 最近市府陆续出台一些吸引工业发展商的特许和费用免除政策：在特定的时间和指定的地点，获取特许的发展商可以免除建筑施工执照和计划费。旨在开发或者扩展或者是翻新改进的建筑商如果投资资金超过五十万加币，商家可以获得翻新许可 。很多商家都在抓住这个良机班师回多伦多。
市府的这些策略显然是会获得回报的。目前整个社会的经济对房地产发展是高度需求的，在制造业衰退的状况下，多伦多把一些划分为工业区和公寓区的地段分给了那些需要把它发展为住宅房地产的项目上，这一举措必然会给多伦多带来更多经济上的收益。
多伦多建筑协会（Build Toronto）发言人布鲁斯-洛根表示，市府在市属的财产方面获益众多， 怡陶碧谷Lakeshore Boulevard 和 Islington之间有十公顷的空地，目前政府希望一家发展食品加工行业的公司能开发这块土地。
很多的投资商和私营企业巨头纷纷响应市府的这一举措：加拿大零售商巨头Loblaw的持有公司，乔治威斯顿公司（George Weston Ltd）在2010年11月份以一亿一千万的价格购入了Ace Bakery。另外，总部在卑诗省的Premium Brands在2010年7月份买入了Maximum Seafood大部分的股份，这是Premium Brands在加拿大中部第一个大收购。
市府的减税吸引举措是很有道理的，这样很多的商家会在靠近住宅的地方建造商店，离顾客近，离提供产品的商家近， 离员工也近，更加的高效，人气也更旺。
Collier食品设备集团公司（Colliers Food Facilities Group）副总裁麦卡夫先生（Stewart Metcalfe）认为，尽管食品制造业的最近发展势头喜人，但是并不表明前面的路是很平坦的，经济衰退依然令人忧虑，加币在升值，2008年的食品李斯特菌事件的爆发，提醒了对食品卫生的高度审慎等等这些因素，都会影响投资商对建立食品加工业以及食品加工业的扩张，和对该行业的扩大投资等等方面的决策。
