【大纪元2011年11月06日讯】（大纪元记者张华牛顿市报导）由纽英伦客家乡亲会主办及波士顿侨教中心协办的“健康讲座”上周六（29日）在侨教中心举行。邀请了美国退伍军人医院行政医疗中心资深药师黎美惠、波士顿CPM Whole Wealth Center医师蔡坤喜进行专题演讲。
黎美惠药剂师的讲题是“用药的迷思”。她向听众解读药品的“真相”，告诉大家什么是药？健康食品是药吗？究竟大家服用的药物是治疗疾病的仙丹妙药或是扼杀身体器官的毒药？她也向大家介绍有关用药的常识及基本急救常识，例如选购药须知，药物的副作用，以及何时须打911等。
蔡坤喜医师介绍了“现代生活的养生之道”。他表示如何远离“未老先衰”，要从日常生活中的饮食，生活习惯，精神压力和男女性和谐四方面来探讨现代人如何养生。
蔡医师演讲风趣诙谐，特传授延年益寿的秘诀，他逐一讲解以传授一种不复杂并且有效和容易做到的一种养生之道，以防止未老先衰，让大家对自己的健康、保健更有信心，进而使自己宝贵的生命，活的更长又有品质。
在吃的问题上，他强调要奉行“早上吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少”的原则，然后每周拨出一天只吃疏菜、水果、喝水，让身体的垃圾可以清理掉。平时应摄取各类食物，少吃维他命。不必非吃有机食物，但要多吃新鲜的。
生活习惯应遵守“早睡早起”，凡事有秩序的规划，就可享受忙里偷闲的乐趣。他认为说忙的人，往往不怎么忙；反倒是真忙的人，认为不忙，完全取决于个人的时间安排，不要使工作影响情绪和睡觉品质。
关于精神压力的问题，蔡医师建议四点：知足常乐、不盲目与别人比较、乐观进取及只求平淡人生。面对工作和家庭压力时，要尽快去解决，不要逃避，以免更严重。蔡医师在演讲中还谈到人的健康受父母的基因遗传因素健康只占15%，自身的保养占25%，防止老化就要注意养生，举凡饮食、环境、打坐、心理等都是养生的要素，并且工作和休息要均衡，重视饮食均衡，但有些人被错误的养生之道所害，例如神经质的饮食习惯，导致许多食物不敢碰，使营养缺乏而内分泌失调或免疫力丧失，反而对身体无益。
蔡医师最后给大家总结要随时注意四降，二多，一平：降体重、血压、血脂及血糖﹔多吃营养食物及多运动；追求平淡人生。
演讲结束后，现场听众提出了许多问题，气氛非常热烈。◇
