咖啡价格对芬兰人影响深远

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【大纪元2011年03月08日讯】(大纪元记者时晓萍芬兰报导)目前国际市场上咖啡价格不可思议的增长已经持续了八个月,这对人均咖啡消耗量第一的芬兰人影响可不小。

自从去年夏天开始,咖啡价格上涨了30%,而且没有停下来的迹象。在芬兰市场上,原来3.15欧元的一盒咖啡现在涨到了3.85欧元。因为国际市场上的咖啡原料价格上涨了一倍,这使得芬兰最大的两家咖啡生产厂宝利格(Paulig)和梅拉(Meira)不断地提高他们的零售价格,现在的咖啡价格已经是三十年来的最高值。

梅拉的采购经理柏格斯特姆(Nils Bergström)说,咖啡的价格一般都是迅速上涨后快速回落,像这次这么长时间保持上涨趋势不同寻常。

咖啡价格上涨的一个主要原因是原料短缺。哥伦比亚连续三个季度的产量过低,而肯尼亚也没有了库存。柏格斯特姆回忆说,1977年巴西大规模霜降使得咖啡产量降低,之后咖啡价格上涨了八倍。

根据2008年的一个数据,芬兰人最喜欢喝咖啡,每年每人消耗咖啡12公斤;其它北欧国家紧随其后。所以咖啡的涨价必然要芬兰及其他斯堪迪纳维亚人大掏腰包了。

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