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【大纪元4月13日报导】（中央社记者杨思瑞台南13日电）台南市沿海出产的养殖牡犡正值产季，南市区渔会与市府农业局将在16日举办促销品尝活动，盼以优惠价格抢市，协助渔民抵挡走私进口牡犡的低价竞争。
台南市农业局渔业科长吴俊杰今天表示，台南市牡犡养殖面积约2875公顷、年产量4814公吨，排在云林县、嘉义县之后，属全国第3大产地。在安平、四草等沿岸浅海区的浮筏式养殖区，约在每年中秋过后放养，现正值收成旺季。
台南市区渔会供销课长蔡太郎指出，目前市售鲜蚵每斤约新台币120元，但有些是泡水牡犡，较不实在；另外，还有部分是由中国大陆沿海经走私来到台湾市场，价格虽便宜许多，但较不新鲜，也可能有防腐剂的问题。
蔡太郎表示，台南市区渔会提供电话直销通路，产销班生产的新鲜牡犡供消费者购买，每斤未泡水牡犡的售价100元，希望消费者把握产季，多吃号称为“海洋牛奶”的鲜蚵，营养又实惠。
台南市农业局主任秘书吴威达说，16日将在安平渔港观光直销中心举办鲜蚵促销推广暨品尝活动，现场提供蚵仔面线免费品尝，还安排以鲜蚵为奖品的闯关游戏，民众有机会多带一些新鲜牡犡回家打牙祭。
