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屏科大
【大纪元2011年04月22日讯】 (大纪元记者简惠敏屏东报导) 全国大专院校唯一具低温制程的“水产科技饲料实习厂”22日在国立屏东科技大学揭牌开张，生产卫生安全饲料，有效降低环境污染。
有鉴于自然资源逐渐减少，养殖水产的粮食需求日增，饲料不但占水产养殖成本的40-60%，且影响养殖水产生物的生理、免疫抗病及卫生安全，屏东科大水产养殖系于97年度开始建构全国大专院校唯一具低温制程的“水产科技饲料厂”，99年12月完成运作。
水产养殖系主任郑文腾表示，制造符合卫生安全与养殖生物营养需求之水产饲料，是降低养殖环境污染，生产卫生安全水产品的重要关键，目前台湾生产水产养殖饲料的工厂大多是高温制程，将使饲料中的活性物质失去活性，低温制程可以在制造过程中，直接加入益生菌、蛋白质等天然活性物质。
郑文腾表示，水产饲料厂除为开发人才培育并扩展产学合作，生产包括：“种苗初期微粒饲料”、“观赏鱼扬色饲料”、“益生菌添加饲料”、“促成长、免疫与植物性蛋白利用率饲料”及“功能活性物添加饲料”等科技饲料。
屏科大是全国科技大学中最早成立水产养殖系，自100学年度招收博士班，可一贯性的培育研发水产养殖高级技术专才；以开发与应用生技产品，发展精致化水产科技饲料，应用于培育优质水产种苗与观赏鱼为发展特色。
