【大纪元2011年05月27日讯】（大纪元记者黄捷瑄台湾编译）德国的疾病管制及防治机构报告27日指出，又新增60个感染溶血性尿毒症候群（Hemolytic uremic syndrome，HUS）的病例，1周来感染人数已超过平时1年的病例，为近年最严重的感染事件。
自4月25日起的1个月，德国共通报138个HUS及血便病例，其中有5例已经确定受到肠道出血性大肠杆菌O104感染， 至少3名妇女死亡，而且持续有疑似病例通报。此外，瑞典、丹麦、荷兰及英国也传出感染事件。
HUS为大肠杆菌感染的重度并发症，细菌的有毒代谢物可能致命。潜伏期约2至8天，疾病早期会出现水泻、腹痛，病情恶化后出现严重腹泻及血便，而严重者会有肾衰竭、血栓性血小板减少性紫斑症、溶血性尿毒症的症状，严重者可能导致长期洗肾或造成死亡，死亡率约3至5%。
据德国卫生单位26日报告，感染来源为西班牙生产的小黄瓜。西班牙卫生单位已展开调查，有毒小黄瓜可能来自Malaga及Almeria两省的农场，不过当局也不排除污染源在德国内部的可能。农户表示，曾有小黄瓜在运往汉堡批发市场途中掉到地上。
台湾卫生署疾病管制局呼吁，民众前往德国旅游或商务活动，应尽量避免生食及食用可能未完全煮熟之食物，杜绝感染风险。
