王记府城肉粽 饕客最爱

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【大纪元2011年06月02日讯】(大纪元工商记者赖彦睿台北讯)怎样的粽子,在平日的晚上,还能让客人络绎不绝?怎样的粽子,能让排队人潮挤得水泄不通,甚至要出动交警维护秩序?怎样的粽子,能让企业主一次买超过8千个犒赏员工?答案就是“王记府城”肉粽。

开业超过20年,从摊贩到企业化经营,王记府城在台北已经有4家分店。老板娘林佩玉表示,粽子不能靠机器,必须完全仰赖手工,每一个过程都马虎不得。许多业者有意加盟,但林佩玉坚持品质,不希望因加盟店的素质不一,影响了粽子的品质。4家分店也都是由王氏夫妇家人做分店长。

林佩玉很珍惜每位上门的客户,她回忆前年端午节,门庭若市,一位小朋友知道粽子卖完后竟然大哭。当时仅存6颗粽子放在工厂,而且是要拜拜用的,林佩玉知道后就请计程车,花了20分钟从工厂送到小孩手中。在场的人都感佩老板娘对待客户的那份真诚。


用料扎实,让顾客“综”意的王记府城肉粽。(图/大纪元)

王记府城贩售的粽子有:肉粽、菜粽(素食)和豆沙粽。拨开后的粽子,香气四溢,每一口都吃得到真材实料。绵密香Q的粽饭、硕大的澎湖花生、甘甜爽口的猪肉和闪着金光的蛋黄,让人一口接一口。

此外,酱料也很讲究,选择有品牌的酱料,再一罐一罐的倒进酱包。汤匙、筷子使用过一次就要集中消毒,把顾客的健康放在第1位。林佩玉表示,“品牌是被监督的”,对品质的坚持让“王记府城”的招牌长期存在消费者心中。

※订购资讯:
王记府城招牌肉粽55元、菜粽(素食)40元、豆沙粽40元。货到付款,运费:1~20个190元、21~50个240元。专线(八德店):(02)2775-4032、传真:(02)2752-7409

※店家资讯:
八德店:台北市八德路二段374号 Tel:(02)2775-4032
西宁店:台北市西宁南路84号 Tel:(02)2389-3233
三民店:台北市三民路101巷2号之4 Tel:(02)2746-0099
北基店:台北市基隆路二段162-3号 Tel:(02)2378-1968 @*

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